Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Kalbura Bastı Tanımı İçin Malzemeler
Oda sıcaklığında;
Not EkleTarifi Yazdır
Oda sıcaklığında;
- 150 gram tereyağı yahut margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim unun kalitesine bakılırsa eksik yada fazla ekleyebilirsiniz)
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 limon dilimi
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbetimizi hazırlayalım tencereye şekeri suyu ve 1dilim limonu ekleyip, 15-20 dk kaynatalım, soğumaya bırakalım.
- Hamuru için; bütün materyalleri sırasıyla derin bir kapta karıştıralım, unuda denetimli ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hamurdan istediğiniz büyüklükte kesim bölüp aparatımızın üzerine koyun elinizle yuvarlak açıp içine ceviz ekleyip, iki kenarını birleştirin güzelce kapatıp, karşıt çevirin.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim öncesinden ısıttığımız 180 derece fırında 20-25 dk güzelce kızarıncaya kadar pişirelim.
- Çıkınca birinci sıcaklığı gidince servis yapacağınız büyük borcama dizip, soğuyan şerbetimizi üzerine dökelim, 10 dk bekletelim.
- daha sonra başka tarafınında şerbeti hoş çekmesi için aykırı çevirip, 10 dakikada o denli bekletelim, daha sonra düzeltip, üzerini istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz afiyet olsun ????