Gece yarısından hemen sonra, Paris’teki Pied de Cochon birahanesinde bu yılki Beaujolais Nouveau’nun ilk şişesi büyük bir coşkuyla açıldı.
Restoran, yıllık ritüeli kutlamak için iyi bilinen bir yer haline geldi.
Kasım ayının üçüncü Perşembe günü saat on ikiyi vurduktan sonra şişe açmak bir gelenektir.
Amerikalı turist Miguel Calderon ilk yudumunun tadını çıkardı.
Miguel, “Şimdiye kadar beğendim. Daha genç bir şarap olduğunu söyleyebilirsin,” dedi. “Diğer şaraplar kadar derin değil ama ne kadar pürüzsüz ve yeni şaraplar kadar asidik olmadığına çok şaşırdım.”
Catrina Debord da ABD’den geliyor ve bir şişenin ilk açılışında bulunma deneyiminden keyif aldığını söyledi.
“Yıllardır bildiğim bir şey ama burada olması, tam olarak piyasaya sürüldüğü gün, gerçekten heyecan verici ve bu yıl harika” dedi.
Ancak kötü hava koşulları nedeniyle şarap miktarları düşüyor.
“Miktar, son beş yılın ortalamasından yüzde 20 daha düşük olacak.”
Inter Beaujolais Başkanı Daniel Bulliat
Inter Beaujolais’in başkanı Daniel Bulliat, “Miktar, son beş yılın ortalamasından %20 daha düşük olacak” dedi ve yine de bu mahsul için “hoş bir kaliteyi” övdü.
Inter Beaujolais’in 2021 rakamlarına göre, %94’ü Gamay kırmızısı olmak üzere üretilen Beaujolais Nouveau’nun yaklaşık %48’i ihraç ediliyor.
Japonya, 3,6 milyon şişeyle (ihracatın %41’i) açık ara ana ihracat pazarı olmaya devam ediyor ve onu ABD ve Birleşik Krallık izliyor.
Restoran, yıllık ritüeli kutlamak için iyi bilinen bir yer haline geldi.
Kasım ayının üçüncü Perşembe günü saat on ikiyi vurduktan sonra şişe açmak bir gelenektir.
Amerikalı turist Miguel Calderon ilk yudumunun tadını çıkardı.
Miguel, “Şimdiye kadar beğendim. Daha genç bir şarap olduğunu söyleyebilirsin,” dedi. “Diğer şaraplar kadar derin değil ama ne kadar pürüzsüz ve yeni şaraplar kadar asidik olmadığına çok şaşırdım.”
Catrina Debord da ABD’den geliyor ve bir şişenin ilk açılışında bulunma deneyiminden keyif aldığını söyledi.
“Yıllardır bildiğim bir şey ama burada olması, tam olarak piyasaya sürüldüğü gün, gerçekten heyecan verici ve bu yıl harika” dedi.
Ancak kötü hava koşulları nedeniyle şarap miktarları düşüyor.
“Miktar, son beş yılın ortalamasından yüzde 20 daha düşük olacak.”
Inter Beaujolais Başkanı Daniel Bulliat
Inter Beaujolais’in başkanı Daniel Bulliat, “Miktar, son beş yılın ortalamasından %20 daha düşük olacak” dedi ve yine de bu mahsul için “hoş bir kaliteyi” övdü.
Inter Beaujolais’in 2021 rakamlarına göre, %94’ü Gamay kırmızısı olmak üzere üretilen Beaujolais Nouveau’nun yaklaşık %48’i ihraç ediliyor.
Japonya, 3,6 milyon şişeyle (ihracatın %41’i) açık ara ana ihracat pazarı olmaya devam ediyor ve onu ABD ve Birleşik Krallık izliyor.