Valensiya Topluluğu’nun kuzeyindeki Costa del Azahar’daki Benicassim, güzel plajları ve canlı müzik festivalleriyle tanınır. Bu dinamik Akdeniz kasabası aynı zamanda zengin bir kültürel tarihi ve denize bakan büyüleyici yeşil yürüyüş yollarını da saklıyor.
ikonik binalar
Körfezin ayrıcalıklı manzarasına sahip simgesel San Vicente gözetleme kulesi, bölgeyi gezmeye başlamak için harika bir yerdir. Tarihe batmış durumda: Korsanlar kıyılarda dolaşırken, baskınlarla mücadeleye yardımcı olmak için bir gözcü görevi gördü. Bugün bir yorumlama merkezidir.
San Vicente gözetleme kulesinden görünüm
Belle Epoque yıllarında, yerel burjuvazi Benicassim’deki gezinti yolu boyunca zarif ve eklektik yazlık villalar inşa etti. Bazıları Fransız-Bask kıyısındakileri andırıyor. Bu yüzden burası İspanya’nın Akdeniz kıyılarının Biarritz’i olarak biliniyor. Bu tür evlerin sahipleri, sahil yaşamının zevklerini hareketli sosyal yaşamlarıyla bir araya getirmeleriyle tanınıyordu.
Bölgede bir tur rehberi olan José Manuel Rabasa, bu evleri en çok neyin karakterize ettiğini anlatıyor. Ona göre bahçeler. “Çok ilginçler çünkü eskiden vitrin gibiydiler. Burjuvazi bunları kullanarak yapabileceklerini gösterdi, partilerini orada yaptılar (…) Bu bahçeler kültürel zenginliklerini ve açık fikirliliklerini de gösterdiler.”
Bu zengin kültürel yaşam hala kasabanın DNA’sının bir parçası. Bazı villalar, bu Akdeniz cennetinde silinmez izler bırakan bir dönemi anımsatan kültürel etkinliklere ev sahipliği yapmak için kapılarını bile açtı.
Benicassim’deki Belle époque villa
Yeşil yollar ve yürüyüşler
Via Verde del Mar, gezinti yolunun sonunda başlamaktadır. Valensiya’yı Barselona’ya bağlayan eski demiryolu rayları üzerine inşa edilmiş yeşil bir rota. İspanya’da sahil boyunca uzanan tek rota bu.
Oropesa dağlarının yeşili, muhteşem manzaralar ve eşsiz bir doğal ortam sunan Akdeniz’e doğru genişler.
Belen çevreci ve peyzaj yorumcusudur. Bu yeşil yolun altı kilometresini avucunun içi gibi biliyor. Hem çok sayıda hayvan hem de oraya sığınan bitki türleri için eşsiz ve ayrıcalıklı bir yer olduğunu söylüyor. Aynı zamanda bir biyolojik çeşitlilik sıcak noktası. Ona göre, “Bir metrekarelik Akdeniz çalılıklarında, Almanya’daki Kara Orman’ın bir kilometrekaresinden çok daha fazla biyolojik çeşitlilik bulabilirsiniz.”
Via Verde del Mar yolu boyunca biyolojik çeşitliliği korumak için flora mikro rezervleri, gözetleme kuleleri ve kayalara oyulmuş kristal berraklığında koylar var. Güneşin ve Akdeniz esintisinin tadını çıkarırken tüm bunların tadını çıkarabilirsiniz. Yeşil turizm için mükemmel bir yer ve ziyaretçiler tarafından giderek daha fazla tercih ediliyor.
İç Benicassim, Desierto de las Palmas adlı doğal parkı gibi keşfedilecek yerlere de sahiptir. Eski bir manastırın, kalelerin ve şapellerin kalıntıları arasında patikalarda yürümek için yürüyüş botlarınızın tozunu almaya değer. Deniz üzerindeki manzara da mutlaka görülmeli.
Akdeniz Gastronomisi
Mükemmel yerel mutfağı tatmadan bu bölgeden ayrılmanız mümkün değil ve burada en iyi yemek pilav. Bunu pişirmenin yüzlerce yolu var. İşin sırrı, kaliteli yerel ürünlerden yapılmış iyi bir ‘et suyu’. Beyefendinin pirinci olan ‘Arroz del Senyoret’ özellikle lezzetlidir.
‘Arroz del Senyoret’, bir Valensiya pirinç yemeği
Bu isim, içindeki deniz ürünleri zaten soyulmuş olduğu için bir beyefendinin yemesi için hazır olduğu için verildi. Masada karidesleri soymanıza gerek yok ve midyeler zaten açılmış.
Daha önce villalarda yaşayan yerel beyler gibi, Arroz del Senyoret’i elle yemezsiniz ve âdet, kaşıkla tavadan direk yemektir.
Yeşil yürüyüş parkurları ve Kükreyen Yirmilerden kalma villaları sayesinde Benicassim’de seyahat etmek büyüleyici. Doğayı, kültürü, tarihi ve Akdeniz mutfağını sevenler için mükemmel bir yer.
ikonik binalar
Körfezin ayrıcalıklı manzarasına sahip simgesel San Vicente gözetleme kulesi, bölgeyi gezmeye başlamak için harika bir yerdir. Tarihe batmış durumda: Korsanlar kıyılarda dolaşırken, baskınlarla mücadeleye yardımcı olmak için bir gözcü görevi gördü. Bugün bir yorumlama merkezidir.
San Vicente gözetleme kulesinden görünüm
Belle Epoque yıllarında, yerel burjuvazi Benicassim’deki gezinti yolu boyunca zarif ve eklektik yazlık villalar inşa etti. Bazıları Fransız-Bask kıyısındakileri andırıyor. Bu yüzden burası İspanya’nın Akdeniz kıyılarının Biarritz’i olarak biliniyor. Bu tür evlerin sahipleri, sahil yaşamının zevklerini hareketli sosyal yaşamlarıyla bir araya getirmeleriyle tanınıyordu.
Bölgede bir tur rehberi olan José Manuel Rabasa, bu evleri en çok neyin karakterize ettiğini anlatıyor. Ona göre bahçeler. “Çok ilginçler çünkü eskiden vitrin gibiydiler. Burjuvazi bunları kullanarak yapabileceklerini gösterdi, partilerini orada yaptılar (…) Bu bahçeler kültürel zenginliklerini ve açık fikirliliklerini de gösterdiler.”
Bu zengin kültürel yaşam hala kasabanın DNA’sının bir parçası. Bazı villalar, bu Akdeniz cennetinde silinmez izler bırakan bir dönemi anımsatan kültürel etkinliklere ev sahipliği yapmak için kapılarını bile açtı.
Benicassim’deki Belle époque villa
Yeşil yollar ve yürüyüşler
Via Verde del Mar, gezinti yolunun sonunda başlamaktadır. Valensiya’yı Barselona’ya bağlayan eski demiryolu rayları üzerine inşa edilmiş yeşil bir rota. İspanya’da sahil boyunca uzanan tek rota bu.
Oropesa dağlarının yeşili, muhteşem manzaralar ve eşsiz bir doğal ortam sunan Akdeniz’e doğru genişler.
Belen çevreci ve peyzaj yorumcusudur. Bu yeşil yolun altı kilometresini avucunun içi gibi biliyor. Hem çok sayıda hayvan hem de oraya sığınan bitki türleri için eşsiz ve ayrıcalıklı bir yer olduğunu söylüyor. Aynı zamanda bir biyolojik çeşitlilik sıcak noktası. Ona göre, “Bir metrekarelik Akdeniz çalılıklarında, Almanya’daki Kara Orman’ın bir kilometrekaresinden çok daha fazla biyolojik çeşitlilik bulabilirsiniz.”
Via Verde del Mar yolu boyunca biyolojik çeşitliliği korumak için flora mikro rezervleri, gözetleme kuleleri ve kayalara oyulmuş kristal berraklığında koylar var. Güneşin ve Akdeniz esintisinin tadını çıkarırken tüm bunların tadını çıkarabilirsiniz. Yeşil turizm için mükemmel bir yer ve ziyaretçiler tarafından giderek daha fazla tercih ediliyor.
İç Benicassim, Desierto de las Palmas adlı doğal parkı gibi keşfedilecek yerlere de sahiptir. Eski bir manastırın, kalelerin ve şapellerin kalıntıları arasında patikalarda yürümek için yürüyüş botlarınızın tozunu almaya değer. Deniz üzerindeki manzara da mutlaka görülmeli.
Akdeniz Gastronomisi
Mükemmel yerel mutfağı tatmadan bu bölgeden ayrılmanız mümkün değil ve burada en iyi yemek pilav. Bunu pişirmenin yüzlerce yolu var. İşin sırrı, kaliteli yerel ürünlerden yapılmış iyi bir ‘et suyu’. Beyefendinin pirinci olan ‘Arroz del Senyoret’ özellikle lezzetlidir.
‘Arroz del Senyoret’, bir Valensiya pirinç yemeği
Bu isim, içindeki deniz ürünleri zaten soyulmuş olduğu için bir beyefendinin yemesi için hazır olduğu için verildi. Masada karidesleri soymanıza gerek yok ve midyeler zaten açılmış.
Daha önce villalarda yaşayan yerel beyler gibi, Arroz del Senyoret’i elle yemezsiniz ve âdet, kaşıkla tavadan direk yemektir.
Yeşil yürüyüş parkurları ve Kükreyen Yirmilerden kalma villaları sayesinde Benicassim’de seyahat etmek büyüleyici. Doğayı, kültürü, tarihi ve Akdeniz mutfağını sevenler için mükemmel bir yer.