Bitki bazlı beslenmeyi savunan bir grup olan Animal Rebellion’dan aktivistler, Cumartesi gecesi Londra’da üç Michelin yıldızlı şef Gordon Ramsay’e ait bir restoranı işgal etti.
Gruptan yapılan açıklamada, 14 aktivistin restorana girdiği, müşteriler için ayrılmış masalara oturduğu ve menüdeki yiyeceklerin çevresel maliyetini gösteren “sahte menüler” sergiledikleri belirtildi.
Animal Rebellion, “Yemekler arasında, en büyük karbon ayak izine sahip ve tarım için en çok toprağı kullanan yiyecekler arasında yer alan dana eti ve biftek vardı” dedi.
Protestocular binayı terk etmeyi reddedince restoran Cumartesi gecesi erken saatlerde kapanmak zorunda kaldı.
Restoran işgalinde yer alan 39 yaşındaki hemşire Lucia Alexander, bunun Birleşik Krallık’taki eşitsizliğin “mükemmel bir örneği” olduğunu söyledi.
“Gordon Ramsay, kişi başı 155 pound (178 €) asgarî’ye mal olan yemekleri sunarken, iki milyondan fazla insan bu yaşam maliyeti krizi nedeniyle gıda bankalarına güveniyor” dedi.
Alexander, “Hayvanlar, işçiler ve iklimimiz pahasına restoranların elde ettiği devasa karlar yerine, çiftçileri ve balıkçıları bitki bazlı bir gıda sistemine geçişte destekleyerek herkesi doyurmalıyız” dedi.
Restoranın bir sözcüsü, protestoyu “son derece saygısızca” olmakla eleştirdi.
Restoran, “Herkes kendi görüş ve inançlarına sahip olma hakkına sahiptir” dedi.
“Ancak, bir restorana zorla girmek, çalışkan personeli rahatsız etmek ve rezervasyonları için aylarca bekleyen müşterilerin akşamını mahvetmek inanılmaz derecede uygunsuz.”
Gruptan yapılan açıklamada, 14 aktivistin restorana girdiği, müşteriler için ayrılmış masalara oturduğu ve menüdeki yiyeceklerin çevresel maliyetini gösteren “sahte menüler” sergiledikleri belirtildi.
Animal Rebellion, “Yemekler arasında, en büyük karbon ayak izine sahip ve tarım için en çok toprağı kullanan yiyecekler arasında yer alan dana eti ve biftek vardı” dedi.
Protestocular binayı terk etmeyi reddedince restoran Cumartesi gecesi erken saatlerde kapanmak zorunda kaldı.
Restoran işgalinde yer alan 39 yaşındaki hemşire Lucia Alexander, bunun Birleşik Krallık’taki eşitsizliğin “mükemmel bir örneği” olduğunu söyledi.
“Gordon Ramsay, kişi başı 155 pound (178 €) asgarî’ye mal olan yemekleri sunarken, iki milyondan fazla insan bu yaşam maliyeti krizi nedeniyle gıda bankalarına güveniyor” dedi.
Alexander, “Hayvanlar, işçiler ve iklimimiz pahasına restoranların elde ettiği devasa karlar yerine, çiftçileri ve balıkçıları bitki bazlı bir gıda sistemine geçişte destekleyerek herkesi doyurmalıyız” dedi.
Restoranın bir sözcüsü, protestoyu “son derece saygısızca” olmakla eleştirdi.
Restoran, “Herkes kendi görüş ve inançlarına sahip olma hakkına sahiptir” dedi.
“Ancak, bir restorana zorla girmek, çalışkan personeli rahatsız etmek ve rezervasyonları için aylarca bekleyen müşterilerin akşamını mahvetmek inanılmaz derecede uygunsuz.”