Beslenme, kanseri önleyen en değerli faktörlerin başında geliyor. Bitkiler ise bu noktada kanser hücrelerinin gelişmenini engelleyen pek varlıklı bileşikler sunarak kansere karşı korunmanın anahtarına dönüşüyor.
Biberiye ve kekik, tümör baskılayıcı özelliklerinden dolayı kanserin önlenmesi için en âlâ seçeneklerin başında geliyor. 2019’da International Journal of Molecular Science’da yayınlanan bir araştırma kümesi, kekiğin anti-tümör tesirlerini kıymetlendirdi.
“KEKİK TÜMÖR HACMİNİ %85 ORANINDA KÜÇÜLTEBİLDİ”
Farelerde, iki farklı konsantrasyondaki kekiğin tümör hacmini denetimlere kıyasla sırasıyla yüzde 85 ve yüzde 84 oranında azalttığı bulundu. Araştırmacılar tümörlerin sıklığında denetimlere kıyasla yaklaşık yüzde 53 azalma gözlemlediler. Bu tesirlerin birden fazla, antioksidan olarak çalışabilen ve hücreleri kanserden koruyabilen bir küme fitokimyasal olan kekiğin terpenoidleri ile bağlantılı olduğu düşünülüyor.
Araştırmacılar, kekiğin kanser hastalığının gelişmenini ve ilerlemesini etkilediğinin kanıtlandığını belirtiyor. Antioksidan, antiinflamatuar ve immünomodülatör aktiviteye sahip fitokimyasalların kanserin büyümesini ve yayılmasını azaltabileceğini lisana getiren bilim insanları bu bitkinin kanser üzerinde umut veren tesirlerinin olduğunu söylemiş oldu.
“BİBERİYE KANSEROJEN BİLEŞİKLERE KARŞI GÜÇLÜ BİR KORUYUCU”
Araştırmacı J. Scott Smith, kekiğinin yanı sıra biberiyenin heterosiklik aminler (HCA’lar) olarak bilinen kanserojen bileşiklere karşı gücünü öğrendiğinde Kansas Üniversitesi’nde bir proje yürütüyordu.
Araştırma, et köftelerine biberiye özleri eklemenin HCA’lar üzere kanserojen bileşiklerin düzeylerini yüzde 30 ila 100 oranında azalttığını ileri sürdü. Sonuçlar, biftekleri makul otlar ve baharatlarla marine etmenin de HCA’ları azalttığını gösterilk evvelki araştırmalarla irtibatlıydı.
“KANSER HÜCRESİNİN BÜYÜMESİNİ YAVAŞLATIYOR”
Ohio Eyalet Üniversitesi’ne nazaran biberiye, kanser hücresi büyümesini yavaşlatabilen, bağışıklık işlevlerini güçlendirebilen, kanserle ilgili hormonların üretimini sınırlayabilen ve bir antioksidan olarak fonksiyon bakılırsabilen bir fitokimyasal olan karnosol açısından zengindir. Biroldukça çalışma, biberiyenin kanserli hücrelerin çoğalmasını önleyerek tümörlerin büyümesini engellediğini göstermiştir.
2011’de Critical Reviews in Food Science and Nutrition’da yayınlanan bir meta-analiz, biberiyenin kolorektal kanser ve öteki kanser cinsleri üstündeki kollayıcı tesirlerini gösterdi. Araştırmacılar, biberiye özü ve bileşenlerinin antikanser potansiyelini gösteren hayvan ve hücre çalışmalarından elde edilen kapsamlı bir literatür olduğunu belirtti.
“İÇERİĞİNDEKİ ASİTLER KANSERE KARŞI UĞRAŞTA ETKİLİ”
Karnosolün yanı sıra, karnosik asitler, rustik asitler ve rosmarinik asit üzere öbür bileşiklerin de kansere karşı uğraşta yararlı olduğu kanıtlanmıştır. Araştırmacılar; biberiyenin kolon, göğüs, karaciğer, mide, ayrıyeten melanom ve lösemi hücreleri dahil olmak üzere çeşitli organlardaki tümörlerin gelişmenini baskılama yeteneği ile kanıtladığını lisana getirdi.
2014 yılında, PLOSOne’da yayınlanan araştırma, ağızdan verilen biberiye özünün farelerde tümör büyümesini yüzde 46 oranında kıymetli ölçüde bastırdığını gösterdikten daha sonra bu bulguları güçlendirdi. Biberiye ve kekik, fesleğen, nane, adaçayı, kekik, mercanköşk ve kekik ile bir arada antioksidan bakımından güçlü bitki ve baharatlar içindedır.
Biberiye ve kekik, tümör baskılayıcı özelliklerinden dolayı kanserin önlenmesi için en âlâ seçeneklerin başında geliyor. 2019’da International Journal of Molecular Science’da yayınlanan bir araştırma kümesi, kekiğin anti-tümör tesirlerini kıymetlendirdi.
“KEKİK TÜMÖR HACMİNİ %85 ORANINDA KÜÇÜLTEBİLDİ”
Farelerde, iki farklı konsantrasyondaki kekiğin tümör hacmini denetimlere kıyasla sırasıyla yüzde 85 ve yüzde 84 oranında azalttığı bulundu. Araştırmacılar tümörlerin sıklığında denetimlere kıyasla yaklaşık yüzde 53 azalma gözlemlediler. Bu tesirlerin birden fazla, antioksidan olarak çalışabilen ve hücreleri kanserden koruyabilen bir küme fitokimyasal olan kekiğin terpenoidleri ile bağlantılı olduğu düşünülüyor.
Araştırmacılar, kekiğin kanser hastalığının gelişmenini ve ilerlemesini etkilediğinin kanıtlandığını belirtiyor. Antioksidan, antiinflamatuar ve immünomodülatör aktiviteye sahip fitokimyasalların kanserin büyümesini ve yayılmasını azaltabileceğini lisana getiren bilim insanları bu bitkinin kanser üzerinde umut veren tesirlerinin olduğunu söylemiş oldu.
“BİBERİYE KANSEROJEN BİLEŞİKLERE KARŞI GÜÇLÜ BİR KORUYUCU”
Araştırmacı J. Scott Smith, kekiğinin yanı sıra biberiyenin heterosiklik aminler (HCA’lar) olarak bilinen kanserojen bileşiklere karşı gücünü öğrendiğinde Kansas Üniversitesi’nde bir proje yürütüyordu.
Araştırma, et köftelerine biberiye özleri eklemenin HCA’lar üzere kanserojen bileşiklerin düzeylerini yüzde 30 ila 100 oranında azalttığını ileri sürdü. Sonuçlar, biftekleri makul otlar ve baharatlarla marine etmenin de HCA’ları azalttığını gösterilk evvelki araştırmalarla irtibatlıydı.
“KANSER HÜCRESİNİN BÜYÜMESİNİ YAVAŞLATIYOR”
Ohio Eyalet Üniversitesi’ne nazaran biberiye, kanser hücresi büyümesini yavaşlatabilen, bağışıklık işlevlerini güçlendirebilen, kanserle ilgili hormonların üretimini sınırlayabilen ve bir antioksidan olarak fonksiyon bakılırsabilen bir fitokimyasal olan karnosol açısından zengindir. Biroldukça çalışma, biberiyenin kanserli hücrelerin çoğalmasını önleyerek tümörlerin büyümesini engellediğini göstermiştir.
2011’de Critical Reviews in Food Science and Nutrition’da yayınlanan bir meta-analiz, biberiyenin kolorektal kanser ve öteki kanser cinsleri üstündeki kollayıcı tesirlerini gösterdi. Araştırmacılar, biberiye özü ve bileşenlerinin antikanser potansiyelini gösteren hayvan ve hücre çalışmalarından elde edilen kapsamlı bir literatür olduğunu belirtti.
“İÇERİĞİNDEKİ ASİTLER KANSERE KARŞI UĞRAŞTA ETKİLİ”
Karnosolün yanı sıra, karnosik asitler, rustik asitler ve rosmarinik asit üzere öbür bileşiklerin de kansere karşı uğraşta yararlı olduğu kanıtlanmıştır. Araştırmacılar; biberiyenin kolon, göğüs, karaciğer, mide, ayrıyeten melanom ve lösemi hücreleri dahil olmak üzere çeşitli organlardaki tümörlerin gelişmenini baskılama yeteneği ile kanıtladığını lisana getirdi.
2014 yılında, PLOSOne’da yayınlanan araştırma, ağızdan verilen biberiye özünün farelerde tümör büyümesini yüzde 46 oranında kıymetli ölçüde bastırdığını gösterdikten daha sonra bu bulguları güçlendirdi. Biberiye ve kekik, fesleğen, nane, adaçayı, kekik, mercanköşk ve kekik ile bir arada antioksidan bakımından güçlü bitki ve baharatlar içindedır.