Deniz Dalgası Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gr tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı ceviz yada fındık (ince çekilmiş)
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 çay bardağı un(1,5 çay bardağından daha sonra denetimi ekleyiniz)
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1-2 damla limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz, şekeri suda yeterlice karıştırın, kaynamaya alın,kaynamaya başlayınca limon sıkıp 10 dk kaynatın.
- Şerbetiniz soğurken hamuru için;Un hariç bütün materyalleri güzelce karıştırıyoruz,unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlayarak bir çay bardağı yardımı ile dalga biçimi veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede güzelce kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkınca 2 dk daha sonra soğuk şerbeti dökün.
- Tatlıları aksi çevirin.
- Yarım saat kadar bu türlü bırakıp sonrasındasında düzeltiyoruz, deneyecek olanlara afiyet olsun.