Dondurmalı Çikolatalı İrmik Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Maraş yolu dondurma
- Çikolata yada çikolata sosu (tercihe bağlı)
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yemek kaşığı yağı bir tencereye alıp eriyene kadar kısık ateşe bırakalım.
- daha sonra bir su bardağı irmik ekleyip renk alana kadar kısık ateşte kavuralım.
- İstediğimiz rengi aldıktan daha sonra üzerine 1 şu bardağı şekeri ilave edip biraz daha karıştıralım.
- daha sonra süt ve 1 şu bardağı şu ekledikten daha sonra ağzını kapatıp kısık ateşte demlenmesini bekleyelim.
- Demlenen irmik helvasını ateşten alıp 10 dk soğumaya bırakalım.
- İstediğiniz derin bir kase yada kupların içine sitreç yoksa şayet buz dolabı poşetini geçirelim ve soğuyan irmiklerimizi alt tabanına ve kenarları kaplayacak biçimde güzelce yayalım.
- daha sonra ortasına dilediğiniz kadar bir yada iki yemek kaşığı dondurma ek edelim ve üzerlerini irmik ile yenidendan kapatalım.
- Sıkılaşması için kaşıkla yada elimiz ile üzerlerine biraz bastıralım 15 /20 dk dolapta bekletip sunum tabağımıza zıt çevirip sitreci alalım ve eritmiş olduğumuz çikolata ile üzerini süsleyelim ve afiyet olsun.
- Akşam dan hazırlayabilirsiniz.
- Üzeri için toz fıstık fıstık ta kullanabilirsiniz sade bir biçimde de tüketebilirsiniz.????.