Güllaç Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket güllaç yaprağı
- 2.5 litre süt
- 4 su bardağı şeker (800 gr)
- 1 kase ceviz içi
- Toz antep fıstığı
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü ve şekeri bir tencereye koyup ocağa alın.
- Şeker eriyen kadar kaynamayacak biçimde ısıtın.
- Çok ısınırsa yavaşça soğumaya bırakın (parmak yakmayacak biçimde).
- sonrasındasında dikdörtgen borcama güllaç yaprağını serin üzerine sütlü şerbetini dökün.
- Bu süreci 2 3 sıra birebir biçimde devam edin.
- 3 kata bir ceviz serpin ve güllaç yaprağını sıralamaya üzerine sütlü şerbeti dökme sürecine devam edin.
- Sıralama süreci bitince sütünü çekince toz antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
- Süslemek için çilek ceviz fındık vs. De kullanabilirsiniz.
- hemen sonrasında buzdolabına soğumaya bırakın. Zevkinize bakılırsa çıkartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
.
