İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
								- 2 su bardağı irmik
 - 3 yemek kaşığı un
 - 2 yemek kaşığı tereyağ
 - 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
 - 2.5 su bardağı soğuk süt
 - 2 su bardağı soğuk su
 - 1.5 su bardağı şeker (biraz daha tatlı olsun derseniz 2 su bardağı yapın)
 
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya irmiği ve unu alıp rengi dönene kadar.
 - Kavurun akabinde tereyağını ve sıvı yağı döküp karıştırın tereyağ erir erimez çabucak sütü suyu ekliyoruz.
 - Şekeri de ekleyip daima karıştırıyoruz.
 - Orta kısık ateşte fokur fokur kaynarken vakit içinde kıvam alacaktır.
 - Tadına bakın şayet şeker az gelirse size ekleme yapın.
 - Üstüne hindistan cevizi serpin afiyet olsun.