Bu yaz yaşanan yoğun kuraklıklar Avrupa’da her türlü hasata zarar verdi. Örneğin, hububat, bal ve şarap üreticileri, üretim seviyeleri için üretim sağlamak ve tutarlı kaliteyi sağlamak için mücadele ediyor.
Yoğun sıcak hava dalgaları, Fransa’nın dünyaca ünlü peynirleri ve İspanyol jamónu gibi Avrupa’nın bölgesel spesiyalitelerinin üretimini tehlikeye attı. Bu ürünler, kalitelerini ve geleneksel karakterlerini belgeleyen bir AB mührü altında korunmaktadır. Ancak bu statüyü elde etmek için ürünlerin belirli bir şekilde üretilmesi gerekir. Ve bu yılki yaz kuraklığı sorunları karıştırdı.
İspanya, Extremadura’da Tarım, Kırsal Kalkınma, Nüfus ve Bölge Bölge Bakanı Begoña García Bernal, sıcak hava dalgasının bölgesini nasıl etkilediği hakkında Euronews’e konuştu.
Extremadura, İspanya’nın en fakir bölgesidir, ancak dünyaca ünlü jamón ibérico jambonunu üretir.
Siyah İber domuzlarından yapılan çiftlik hayvanları meşe palamudu ve meşe bahçeleriyle beslenir. Ancak yazın hava koşulları yemi aksattı, bu da çiftçilerin sürekli olarak aynı kaliteyi üretmek için mücadele ettiği anlamına geliyor.
Bölgesel koruma statüsüne sahip diğer bölgeler, Avrupa genelinde benzer sorunlarla karşı karşıyadır. Ve, aynı garantili ürünleri sağlamak için, daha yoğun üretim sürecini hesaba katmak için süpermarket fiyatlarının artması gerekebilir.
Bernal, “Önemli çünkü tüketici, biyoçeşitlilik ile olan ilişkisi nedeniyle ürün için daha fazla para yatırmak istemiyor” diyor.
Sıcak hava dalgası sadece bölgesel olarak korunan ürünleri etkilemedi. Göre JRC MARS Bülteni Avrupa’da bir mahsul izleme araştırması olan Ağustos ayı kayıtları, sıcak ve kuru havanın üretimi önemli ölçüde etkilediğini gösteriyor. Örneğin, tahıl mısır %8,6, ayçiçeği üretimi %5,5 ve soya fasulyesi %9,6 düştü.
Begoña García Bernal’in röportajını yukarıdaki görüntüden izleyin
Yoğun sıcak hava dalgaları, Fransa’nın dünyaca ünlü peynirleri ve İspanyol jamónu gibi Avrupa’nın bölgesel spesiyalitelerinin üretimini tehlikeye attı. Bu ürünler, kalitelerini ve geleneksel karakterlerini belgeleyen bir AB mührü altında korunmaktadır. Ancak bu statüyü elde etmek için ürünlerin belirli bir şekilde üretilmesi gerekir. Ve bu yılki yaz kuraklığı sorunları karıştırdı.
İspanya, Extremadura’da Tarım, Kırsal Kalkınma, Nüfus ve Bölge Bölge Bakanı Begoña García Bernal, sıcak hava dalgasının bölgesini nasıl etkilediği hakkında Euronews’e konuştu.
Extremadura, İspanya’nın en fakir bölgesidir, ancak dünyaca ünlü jamón ibérico jambonunu üretir.
Siyah İber domuzlarından yapılan çiftlik hayvanları meşe palamudu ve meşe bahçeleriyle beslenir. Ancak yazın hava koşulları yemi aksattı, bu da çiftçilerin sürekli olarak aynı kaliteyi üretmek için mücadele ettiği anlamına geliyor.
Bölgesel koruma statüsüne sahip diğer bölgeler, Avrupa genelinde benzer sorunlarla karşı karşıyadır. Ve, aynı garantili ürünleri sağlamak için, daha yoğun üretim sürecini hesaba katmak için süpermarket fiyatlarının artması gerekebilir.
Bernal, “Önemli çünkü tüketici, biyoçeşitlilik ile olan ilişkisi nedeniyle ürün için daha fazla para yatırmak istemiyor” diyor.
Sıcak hava dalgası sadece bölgesel olarak korunan ürünleri etkilemedi. Göre JRC MARS Bülteni Avrupa’da bir mahsul izleme araştırması olan Ağustos ayı kayıtları, sıcak ve kuru havanın üretimi önemli ölçüde etkilediğini gösteriyor. Örneğin, tahıl mısır %8,6, ayçiçeği üretimi %5,5 ve soya fasulyesi %9,6 düştü.
Begoña García Bernal’in röportajını yukarıdaki görüntüden izleyin