Berbat beslenme peşinden makus hastalıkları getirir. Berbat beslenmeye ne yazık ki yalnızca paketlenmiş eserler dahil değil. Bunların içinde makus tarım uygulamalarına ve çok ilaçlanmaya maruz kalmış meyve ve sebzeler de dahil. Bu yiyecekleri satın alırken yahut tüketirken size ziyan verebileceği aklınızın ucuna bile gelmez. Başta kanser riskini artırmak üzere günlük hayatınızda çoğunlukla tükettiğiniz sıhhatsiz besinler.
GAZLI İÇECEKLER
Gazlı içecekler yüksek ölçüde şeker içerir. Yüksek ölçüde şeker de kanserin beslendiği alanlardan biridir. Bu içecekler hem de yapay renklendirici ve çeşitli kimyasallar içerir. Bu yapay renk, Karamel IV olarak isimlendirilir ve amonyak bazlı bir sürecin yan eseri olarak kanserojen kimyasal 4-MEI’ye sahiptir.
IZGARA ET
Izgara et her ne kadar lezzetli olsa da bilim insanları, yemek pişirmek için kullanılan yüksek sıcaklıklarda etin, kimyasal ve moleküler yapısındaki değişikliklere bağlı olarak kansere niye olan hidrokarbonlar ürettiğini keşfettiler.
KONSERVE GIDA
Konserve yiyecekler tehlikelidir zira bu eserleri kutulama hali epey ziyanlı. Bu sistem farelerin beyin hücrelerini değiştirdiği ispatlanmış bir hormon bozucu olan kimyasal BPA ile kaplıdır. Bilhassa konserve domatesler sorun teşkil eder zira sahip olduğu asit derecesi, BPA’nın besinlerin içine sızmasına ve daha da sıhhatsiz bulunmasına yol açar.
TRANS YAĞ
Bu bitkisel yağlar kaynaklarından kimyasal olarak elde edilir. Ayrıyeten hücre zarının yapısını değiştiren ve sonucunda kansere niye olabilecek tehlikeli ölçüde Omega-6 yağ düzeyine sahiptirler.
BALIK
Doğal ortamında avlanan somon balığı sizin için yararlı proteinlere sahip olsa da, ABD’de tüketilen somonun % 60’ından fazlası, antibiyotik ve böcek ilacı ile dolu yemlerle beslendikleri hayvan çiftliklerinden geliyor ve bunları yemeleriyle birlikte insanlara da geçiyor.
YAPAY TATLANDIRICILAR
Yapay tatlandırıcıların birçok kimyasal süreçlerden geçerek üretilir ve hakikaten inançlı olup olmadıklarını bilmemize imkân sağlayacak kadar bilgi yoktur. Birtakım çalışmalar yapay tatlandırıcıların toksin bir husus olan DKP’nin (Diketopiperazin) bedende birikmesine ve beyin tümörlerine niye olabilecek potansiyele sahip olduğunu söylüyor.
RAFİNE BEYAZ UN
Rafine beyaz un, geçmesi gereken kimyasal süreçlerden dolayı rastgele bir besin kıymetine sahip değildir. Ve daha da berbatı, bu beyaz rengi elde etmek için klor gazı ile ağartılmıştır. beraberinde bedeninizde epeyce kolay bir biçimde şekere (kanserin beğenilen yemeği) dönüştürülen karbonhidratlarla doludur.
İLAÇLANMIŞ MEYVE VE SEBZELER
Meyveler ve sebzeler böcek ilacına maruz kalmadığı surece sıhhatiniz için güzeldir. Örneğin, Atrazin, Avrupa yaşayan insanlarda önemli problemlere niye olduğu için yasaklanmış bir yabani ot öldürücüdür. Fakat ABD’de hala yaygın olarak kullanılmaktadır. Çevresel Çalışma Kümesi EWG’nin bulduğu bilgilere bakılırsa tüm klâsik mamüllerin yüzde 98’i kansere niye olan haşere ilaçlarına maruz kalmıştır.
Besin alışverişlerinizde tercihinizi daha hayli organik meyvelerden yana kullanmaya çalışın ve tüketmedilk evvel tüm eserleri itinayla yıkayın.
İŞLENMİŞ ET
Bu kümeye sosisli sandviç, sosis ve şarküteri üzere şeyler girer. Besinleri sürece esnasında tehlikeli ölçülerde kimyasalların yanı sıra gıdayı tuzla bir arada korumak için kullanılan nitrat ve nitrit üzere tuzlar da ayrıyeten büyük ölçülerde eklenir. Katkı hususlarıyla besinlerin lezzet olarak daha cazibeli hale getirilmesi amaçlanır ancak bu sıhhatiniz için önemli bir risk taşımaktadır.
PATATES CİPSİ
Patates cipsi birkaç niçinden dolayı ziyanlıdır. Birincisi, trans yağla kızartılır. Pekala, listedeki beşinci maddeyi hatırlıyor musunuz? (İşte onu kulağınıza küpe edin.) İkincisi, patates yalnızca kanser riskini değil hem de kalp hastalıkları riskini de artıran tuzları ihtiva eder. Biroldukca çeşidinde ayrıyeten esirgeyici hususlar ve yapay renklendiriciler de bulunur.
GDO’LU GIDALAR
GDO’lu besinlerin güvenliği hakkında süregelen şiddetli bir tartışma var. Büyük besin üreticileri organik olanlara bakılırsa daha emniyetli ve ayrıyeten yoksul ülkelerde mahsulü daha kolay olduğu nedeni öne sürülerek GDO’lu eserleri daha epey tercih ediyor. Yalnız bu besinler raflarda daha yeni yeni yer bulmaya başladı ve şu an için uzun vadede mümkün ziyanlı tesirleri konusunda bir şey söyleyebilmek için erken.
RAFİNE ŞEKERLER
Bu kategorideki en büyük sorun yüksek ölçüde meyve şekeri içeren mısır şurubu (HFCS) ve başka rafine şekerler, hatta kahverengi şeker bile sorun teşkil ediyor zira büyük besin şirketleri aslında daha doğal olanlarının yerine tekrar şeker şerbeti ekliyor. Rafine şekerler ensülin kıymetlerinin yükselmesinin en büyük sebeplerinden bir adedidir ve şeker, kanser hücrelerinin oluşumunu dayanaklar.
Besin pahası düşük olan abur cubur besinler enfes bir tada sahip olsa da kanser için büyük bir risk faktörü teşkil eder ve uzun vadede sıhhatiniz için biroldukça açıdan önemli ziyanları olabilir. Cips üzere, şekerlemeler üzere yiyeceklerin haricinde sağlıklı diye tercih edilen meyve ve sebzeler, konserve besinler ve birtakım içecekler de bu listeye dahil. Genel olarak dikkatsiz bir biçimde satın alıp tükettiğimiz birçok eserin sıhhatimize ziyanlı olduğu ispat edildi.
GAZLI İÇECEKLER
Gazlı içecekler yüksek ölçüde şeker içerir. Yüksek ölçüde şeker de kanserin beslendiği alanlardan biridir. Bu içecekler hem de yapay renklendirici ve çeşitli kimyasallar içerir. Bu yapay renk, Karamel IV olarak isimlendirilir ve amonyak bazlı bir sürecin yan eseri olarak kanserojen kimyasal 4-MEI’ye sahiptir.
IZGARA ET
Izgara et her ne kadar lezzetli olsa da bilim insanları, yemek pişirmek için kullanılan yüksek sıcaklıklarda etin, kimyasal ve moleküler yapısındaki değişikliklere bağlı olarak kansere niye olan hidrokarbonlar ürettiğini keşfettiler.
KONSERVE GIDA
Konserve yiyecekler tehlikelidir zira bu eserleri kutulama hali epey ziyanlı. Bu sistem farelerin beyin hücrelerini değiştirdiği ispatlanmış bir hormon bozucu olan kimyasal BPA ile kaplıdır. Bilhassa konserve domatesler sorun teşkil eder zira sahip olduğu asit derecesi, BPA’nın besinlerin içine sızmasına ve daha da sıhhatsiz bulunmasına yol açar.
TRANS YAĞ
Bu bitkisel yağlar kaynaklarından kimyasal olarak elde edilir. Ayrıyeten hücre zarının yapısını değiştiren ve sonucunda kansere niye olabilecek tehlikeli ölçüde Omega-6 yağ düzeyine sahiptirler.
BALIK
Doğal ortamında avlanan somon balığı sizin için yararlı proteinlere sahip olsa da, ABD’de tüketilen somonun % 60’ından fazlası, antibiyotik ve böcek ilacı ile dolu yemlerle beslendikleri hayvan çiftliklerinden geliyor ve bunları yemeleriyle birlikte insanlara da geçiyor.
YAPAY TATLANDIRICILAR
Yapay tatlandırıcıların birçok kimyasal süreçlerden geçerek üretilir ve hakikaten inançlı olup olmadıklarını bilmemize imkân sağlayacak kadar bilgi yoktur. Birtakım çalışmalar yapay tatlandırıcıların toksin bir husus olan DKP’nin (Diketopiperazin) bedende birikmesine ve beyin tümörlerine niye olabilecek potansiyele sahip olduğunu söylüyor.
RAFİNE BEYAZ UN
Rafine beyaz un, geçmesi gereken kimyasal süreçlerden dolayı rastgele bir besin kıymetine sahip değildir. Ve daha da berbatı, bu beyaz rengi elde etmek için klor gazı ile ağartılmıştır. beraberinde bedeninizde epeyce kolay bir biçimde şekere (kanserin beğenilen yemeği) dönüştürülen karbonhidratlarla doludur.
İLAÇLANMIŞ MEYVE VE SEBZELER
Meyveler ve sebzeler böcek ilacına maruz kalmadığı surece sıhhatiniz için güzeldir. Örneğin, Atrazin, Avrupa yaşayan insanlarda önemli problemlere niye olduğu için yasaklanmış bir yabani ot öldürücüdür. Fakat ABD’de hala yaygın olarak kullanılmaktadır. Çevresel Çalışma Kümesi EWG’nin bulduğu bilgilere bakılırsa tüm klâsik mamüllerin yüzde 98’i kansere niye olan haşere ilaçlarına maruz kalmıştır.
Besin alışverişlerinizde tercihinizi daha hayli organik meyvelerden yana kullanmaya çalışın ve tüketmedilk evvel tüm eserleri itinayla yıkayın.
İŞLENMİŞ ET
Bu kümeye sosisli sandviç, sosis ve şarküteri üzere şeyler girer. Besinleri sürece esnasında tehlikeli ölçülerde kimyasalların yanı sıra gıdayı tuzla bir arada korumak için kullanılan nitrat ve nitrit üzere tuzlar da ayrıyeten büyük ölçülerde eklenir. Katkı hususlarıyla besinlerin lezzet olarak daha cazibeli hale getirilmesi amaçlanır ancak bu sıhhatiniz için önemli bir risk taşımaktadır.
PATATES CİPSİ
Patates cipsi birkaç niçinden dolayı ziyanlıdır. Birincisi, trans yağla kızartılır. Pekala, listedeki beşinci maddeyi hatırlıyor musunuz? (İşte onu kulağınıza küpe edin.) İkincisi, patates yalnızca kanser riskini değil hem de kalp hastalıkları riskini de artıran tuzları ihtiva eder. Biroldukca çeşidinde ayrıyeten esirgeyici hususlar ve yapay renklendiriciler de bulunur.
GDO’LU GIDALAR
GDO’lu besinlerin güvenliği hakkında süregelen şiddetli bir tartışma var. Büyük besin üreticileri organik olanlara bakılırsa daha emniyetli ve ayrıyeten yoksul ülkelerde mahsulü daha kolay olduğu nedeni öne sürülerek GDO’lu eserleri daha epey tercih ediyor. Yalnız bu besinler raflarda daha yeni yeni yer bulmaya başladı ve şu an için uzun vadede mümkün ziyanlı tesirleri konusunda bir şey söyleyebilmek için erken.
RAFİNE ŞEKERLER
Bu kategorideki en büyük sorun yüksek ölçüde meyve şekeri içeren mısır şurubu (HFCS) ve başka rafine şekerler, hatta kahverengi şeker bile sorun teşkil ediyor zira büyük besin şirketleri aslında daha doğal olanlarının yerine tekrar şeker şerbeti ekliyor. Rafine şekerler ensülin kıymetlerinin yükselmesinin en büyük sebeplerinden bir adedidir ve şeker, kanser hücrelerinin oluşumunu dayanaklar.
Besin pahası düşük olan abur cubur besinler enfes bir tada sahip olsa da kanser için büyük bir risk faktörü teşkil eder ve uzun vadede sıhhatiniz için biroldukça açıdan önemli ziyanları olabilir. Cips üzere, şekerlemeler üzere yiyeceklerin haricinde sağlıklı diye tercih edilen meyve ve sebzeler, konserve besinler ve birtakım içecekler de bu listeye dahil. Genel olarak dikkatsiz bir biçimde satın alıp tükettiğimiz birçok eserin sıhhatimize ziyanlı olduğu ispat edildi.