Halk içinde çakal eriği olarak bilinen güvem eriği son yılların en tanınan besinleri ortasına girdi.
İçeriğinde barındırdığı yüksek orandaki likopen yardımıyla kanserli hücrelerin oluşumunu maniler. Güvem eriğinin faydaları nelerdir? Güvem eriği nasıl tüketilir?
Ormanlık alanlarda ağaç tabanlarında yetişen güvem eriği biçimi ve rengi bakımından ekseriyetle aronya meyvesi ile karıştırılır. Ülkemizde Trakya bölgesinde çoğunlukla rastlanan güvem eriğine halk çakal ya da dağ eriği olarak isimlendirir. Sonbahar aylarında kendini tabiatta göstermeye başlayan güvem eriği olgunlaştıkça morlaşır. Eski çağlarda güvem eriğinin özü mürekkep olarak kullanılırdı. İçeriğindeki likopen yardımıyla ise bir bakteri savar olan güvem eriğinin özüyle beraberinde çamaşırlar yıkanırdı. Şimdilerde ise meyve suyu, marmalet ve reçel elde edilir.
Antikansorejen olarak isimlendirilen güvem eriği kanser riskini azaltır.
* Yapılan araştırmalarda göğüs kanseri için alternatif tedavi olarak olumlu tesirleri olduğu ortaya çıktı.
* Kuru güvem eriğinden yapılan çay mevsim geçişi hastalıklarını önler.
GÜVEM ERİĞİNİN YARARLARI NELERDİR?
1. Güvem eriği istikrarsız besleme ve kimyasal besinlerde kaynaklı bedende artan hür radikalli hücrelerin oluşumunun önüne geçer. Virüs ve bakterilerin bağışıklık sisteminde niye olacağı tahribatı maniler.
2. Günümüzde çoğunlukla artan trans yağ besinleri kandaki yağ oranını artırır. Bu ileri vakit içinderda damar tıkanıklığı ve istikrarsız ödemlere yol açar. Güvem eriği bu sıhhat probleminin oluşmasını durdurmak için kandaki ziyanlı yağ oranını azaltarak. Dışkı yoluyla bedenden yağı atmaya yardımcı olur.
3. Yüksek oranda biriken toksinlerin bağırsaklarda niye olacağı sindirim problemlerinin başında gelen kabızlık için de güvem eriği tam bir şifa deposudur. Bağırsakların doğal işleyişini destekleyerek hazımsızlığın ve mide şişkinliğinin önüne geçer.
4. Güvem eriği meyve suyu olarak tüketildiğinde ağız içeriğinde biriken enfeksiyonlu hücrelerin diş ve diş etlerine hasar vermesini maniler.
5. Nizamlı tüketildiğinde bedende antioksidan vazifesi bakılırsarek hücrelerin yapısını korur. Organların işleyişini düzenler.
6. Makus kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar hastalıkların riskini azaltır.
7. Son senelerda tanınan olmasının en büyük etkenlerinden biri cilt katmanını yenilemesidir. Hollywood yıldızları ve Avrupalı modellerin vazgeçilmezi haline gelen güvem eriği yüksek oranda C vitamini içerir. C vitamini yardımıyla cilt bariyerini korur.
8. Alternatif tıp uzmanları basur şikayeti olan hastaları için güvem eriğinin tesirli bir doğal ilaç olacağını vurguluyor. İbrahim Saraçoğlu bilhassa güvem eriğinin basur göğüslerinde oluşan iltihabı engellediği için tüketilmesi gerektiğini tavsiye eder.
9. İstikrarlı kilo vermek isteyenler için de diyetisyen uzmanları güvem eriğini sonbahar ve kış aylarında orta öğün olarak önerir. Yağ yakımını hızlandırdığından bölgesel kilo vermek isteyenler için uzmanlar tarafınca harika bir besin olarak kabul edilir.
10. Mevsim geçişlerinde en sık rastlanan mesane ve böbrek iltihaplanmasının önüne geçer. Böbrek üstü bezlerin daha sağlıklı çalışmasını destekleyerek taş ve kum oluşmasını pürüzler.
GÜVEM ERİĞİ BESİN PAHASI 100 GRAM
Kalori / 75 gram
Toplam Yağ / 0.1 gram
Protein / 0.9 gram
Sodyum 0 mg
Kalsiyum / 25 gram
C Vitamini / 15 mg
Diyet Lifi / 9,0 gram
A vitamini / 25 IU
Karbonhidrat / 10 gram
GÜVEM ERİĞİ NASIL TÜKETİLİR?
Güvem eriği son senelerda en hayli çay olarak tüketilir. Kuru güvem eriklerinden demlenen çaydan günde bir bardak tüketilmesi önerilir. Aksi biçimde fazla tüketildiğinde yarar sağlayacağı her özelliği olumsuz tesirler olarak karşısına çıkabilir. Bunun yanı sıra güvem eriğinden marmalet ve reçel elde edilir. Sabah kahvaltılarında tüketilen güvem reçeli gün uzunluğu bedenin zinde olmasını sağlar. Öte yandan güvem eriği kaynatılıp elde edilen suyu ciltte tonik olarak kullanılabilir. Eski vakit içinderda beşerler güvem eriğini yaraları temizlemek için kullanırdı.
İçeriğinde barındırdığı yüksek orandaki likopen yardımıyla kanserli hücrelerin oluşumunu maniler. Güvem eriğinin faydaları nelerdir? Güvem eriği nasıl tüketilir?
Ormanlık alanlarda ağaç tabanlarında yetişen güvem eriği biçimi ve rengi bakımından ekseriyetle aronya meyvesi ile karıştırılır. Ülkemizde Trakya bölgesinde çoğunlukla rastlanan güvem eriğine halk çakal ya da dağ eriği olarak isimlendirir. Sonbahar aylarında kendini tabiatta göstermeye başlayan güvem eriği olgunlaştıkça morlaşır. Eski çağlarda güvem eriğinin özü mürekkep olarak kullanılırdı. İçeriğindeki likopen yardımıyla ise bir bakteri savar olan güvem eriğinin özüyle beraberinde çamaşırlar yıkanırdı. Şimdilerde ise meyve suyu, marmalet ve reçel elde edilir.
Antikansorejen olarak isimlendirilen güvem eriği kanser riskini azaltır.
* Yapılan araştırmalarda göğüs kanseri için alternatif tedavi olarak olumlu tesirleri olduğu ortaya çıktı.
* Kuru güvem eriğinden yapılan çay mevsim geçişi hastalıklarını önler.
GÜVEM ERİĞİNİN YARARLARI NELERDİR?
1. Güvem eriği istikrarsız besleme ve kimyasal besinlerde kaynaklı bedende artan hür radikalli hücrelerin oluşumunun önüne geçer. Virüs ve bakterilerin bağışıklık sisteminde niye olacağı tahribatı maniler.
2. Günümüzde çoğunlukla artan trans yağ besinleri kandaki yağ oranını artırır. Bu ileri vakit içinderda damar tıkanıklığı ve istikrarsız ödemlere yol açar. Güvem eriği bu sıhhat probleminin oluşmasını durdurmak için kandaki ziyanlı yağ oranını azaltarak. Dışkı yoluyla bedenden yağı atmaya yardımcı olur.
3. Yüksek oranda biriken toksinlerin bağırsaklarda niye olacağı sindirim problemlerinin başında gelen kabızlık için de güvem eriği tam bir şifa deposudur. Bağırsakların doğal işleyişini destekleyerek hazımsızlığın ve mide şişkinliğinin önüne geçer.
4. Güvem eriği meyve suyu olarak tüketildiğinde ağız içeriğinde biriken enfeksiyonlu hücrelerin diş ve diş etlerine hasar vermesini maniler.
5. Nizamlı tüketildiğinde bedende antioksidan vazifesi bakılırsarek hücrelerin yapısını korur. Organların işleyişini düzenler.
6. Makus kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar hastalıkların riskini azaltır.
7. Son senelerda tanınan olmasının en büyük etkenlerinden biri cilt katmanını yenilemesidir. Hollywood yıldızları ve Avrupalı modellerin vazgeçilmezi haline gelen güvem eriği yüksek oranda C vitamini içerir. C vitamini yardımıyla cilt bariyerini korur.
8. Alternatif tıp uzmanları basur şikayeti olan hastaları için güvem eriğinin tesirli bir doğal ilaç olacağını vurguluyor. İbrahim Saraçoğlu bilhassa güvem eriğinin basur göğüslerinde oluşan iltihabı engellediği için tüketilmesi gerektiğini tavsiye eder.
9. İstikrarlı kilo vermek isteyenler için de diyetisyen uzmanları güvem eriğini sonbahar ve kış aylarında orta öğün olarak önerir. Yağ yakımını hızlandırdığından bölgesel kilo vermek isteyenler için uzmanlar tarafınca harika bir besin olarak kabul edilir.
10. Mevsim geçişlerinde en sık rastlanan mesane ve böbrek iltihaplanmasının önüne geçer. Böbrek üstü bezlerin daha sağlıklı çalışmasını destekleyerek taş ve kum oluşmasını pürüzler.
GÜVEM ERİĞİ BESİN PAHASI 100 GRAM
Kalori / 75 gram
Toplam Yağ / 0.1 gram
Protein / 0.9 gram
Sodyum 0 mg
Kalsiyum / 25 gram
C Vitamini / 15 mg
Diyet Lifi / 9,0 gram
A vitamini / 25 IU
Karbonhidrat / 10 gram
GÜVEM ERİĞİ NASIL TÜKETİLİR?
Güvem eriği son senelerda en hayli çay olarak tüketilir. Kuru güvem eriklerinden demlenen çaydan günde bir bardak tüketilmesi önerilir. Aksi biçimde fazla tüketildiğinde yarar sağlayacağı her özelliği olumsuz tesirler olarak karşısına çıkabilir. Bunun yanı sıra güvem eriğinden marmalet ve reçel elde edilir. Sabah kahvaltılarında tüketilen güvem reçeli gün uzunluğu bedenin zinde olmasını sağlar. Öte yandan güvem eriği kaynatılıp elde edilen suyu ciltte tonik olarak kullanılabilir. Eski vakit içinderda beşerler güvem eriğini yaraları temizlemek için kullanırdı.