İspanya’daki barlar ve restoranlar, gıda israfını azaltmayı amaçlayan yeni bir yasa taslağının parçası olarak müşterilere ücretsiz “köpek çantası” sunmaya zorlanabilir.
Süpermarketler ve işletmeler, attıkları yiyecek miktarını azaltmazlarsa 60.000 €’ya kadar para cezasıyla karşı karşıya kalabilirler.
İspanya hükümeti yasayı Salı günü onayladı. Parlamentonun yürürlüğe girmeden önce buna yeşil ışık yakması gerekiyor.
Geçmesi durumunda, mağazalardan ve süpermarketlerden “son kullanma tarihine” yaklaşan ürünlerin fiyatlarını düşürmeleri istenecek.
Önerilen yasaya göre, istenmeyen gıdaların sivil toplum kuruluşlarına ve gıda bankalarına bağışlanması için mekanizmalar da kurulmalıdır.
Ürünler artık tüketim için tavsiye edilmiyorsa, bunlar ayrıca hayvan yemi olarak veya endüstriyel gübre ve biyoyakıt üretiminde kullanılmaya yönlendirilmelidir.
İspanya’nın tarım, balıkçılık ve gıda bakanı Luis Planas, tasarının “düzenlemeyi ve farkındalığı artırmayı” amaçladığını söyledi.
Bakanlar Kurulu toplantısının ardından yaptığı açıklamada, “Açlık ve yetersiz beslenmenin ne yazık ki olduğu bir dünyada, bu konular herkesin vicdanını rahatsız ediyor” dedi.
Hükümete göre, İspanya her yıl 1,36 milyon ton yiyecek ve içecek israf ediyor – kişi başına yaklaşık 31 kilograma eşdeğer ve her sakin için yaklaşık 250 Euro’luk bir kayıp.
Planas, Avrupa Birliği’nde yalnızca Fransa ve İtalya’nın halihazırda benzer mevzuata sahip olduğunu ekledi.
Avrupa Birliği kısa süre önce, BM hedefleri doğrultusunda 2030 yılına kadar bloktaki tüketiciler ve endüstri tarafından gıda atıklarını yarıya indirme sözü verdi.
Süpermarketler ve işletmeler, attıkları yiyecek miktarını azaltmazlarsa 60.000 €’ya kadar para cezasıyla karşı karşıya kalabilirler.
İspanya hükümeti yasayı Salı günü onayladı. Parlamentonun yürürlüğe girmeden önce buna yeşil ışık yakması gerekiyor.
Geçmesi durumunda, mağazalardan ve süpermarketlerden “son kullanma tarihine” yaklaşan ürünlerin fiyatlarını düşürmeleri istenecek.
Önerilen yasaya göre, istenmeyen gıdaların sivil toplum kuruluşlarına ve gıda bankalarına bağışlanması için mekanizmalar da kurulmalıdır.
Ürünler artık tüketim için tavsiye edilmiyorsa, bunlar ayrıca hayvan yemi olarak veya endüstriyel gübre ve biyoyakıt üretiminde kullanılmaya yönlendirilmelidir.
İspanya’nın tarım, balıkçılık ve gıda bakanı Luis Planas, tasarının “düzenlemeyi ve farkındalığı artırmayı” amaçladığını söyledi.
Bakanlar Kurulu toplantısının ardından yaptığı açıklamada, “Açlık ve yetersiz beslenmenin ne yazık ki olduğu bir dünyada, bu konular herkesin vicdanını rahatsız ediyor” dedi.
Hükümete göre, İspanya her yıl 1,36 milyon ton yiyecek ve içecek israf ediyor – kişi başına yaklaşık 31 kilograma eşdeğer ve her sakin için yaklaşık 250 Euro’luk bir kayıp.
Planas, Avrupa Birliği’nde yalnızca Fransa ve İtalya’nın halihazırda benzer mevzuata sahip olduğunu ekledi.
Avrupa Birliği kısa süre önce, BM hedefleri doğrultusunda 2030 yılına kadar bloktaki tüketiciler ve endüstri tarafından gıda atıklarını yarıya indirme sözü verdi.