Portakallı Çikolatalı Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet portakal
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumuşacık olağanüstü bir kek. Evvel portakalımızı yeterlice yıkayalım ve küp küp doğrayıp kabuğuyla birlikte robotta çekelim.
- Yumurta ve şekeri beyaz oluncaya kadar çırpalım, sonrasındasında süt, sıvı yağ ve robotta çektiğimiz portakal harcımızı ek edip düzgünce karıştıralım.
- Üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip spatula ile uygunca karıştıralım, harcımızdan bir su bardağı kadar ayıralım ve kalanı yağlanmış olan tepsiye ya da borcama dökelim.
- Ayırmış olduğumuz kek harcımıza kakaomuzu ek edip karıştıralım, fazlaca katı olduysa bir yemek kaşığı süt ile açalım ve kekimizin üzerine kesim modül döküp, kaşığın ardı ile bir ileri bir geri yapıp form verelim.
- Üzerine damla çikolatamızı serpip, öncesinden ısıtılmış 180 derecelik fırında denetimli bir biçimde pişirelim. 35-40 dk daha sonra kürdan testi yapıp, fırından çıkaralım ve soğuduktan daha sonra servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.