Şahane İmgesi İle Zürafa Kek Tanımı İçin Gereçler
Sarı harç için;
Not EkleTanımı Yazdır
Sarı harç için;
- 5 tane yumurta sarısı
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 5 adet yumurta beyazı
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- Kakao
Not EkleTanımı Yazdır
- Kaseye yumurta beyazı, bir çimdik tuz ve şeker alınarak kar beyaz olana kadar çırpılır.
- Krem şantiye yakın kıvamda olunca süt ve sıvı yağ eklenerek çırpılır. Üzerine kabartma tozu, vanilya, hindistan cevizi ve elenen un eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Farklı bir kaseye yumurta sarısı ve şekeri alıp beyaz köpük olana kadar çırpılır. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenip çırpmaya devam edilir.
- Elenen un, kabartma tozu ve elenen un güzelce çırpılır.
- Tereyağı ile yağlanan kek kalıbına sarı hamurun yarısı dökülür. Üzerine elenerek kakao serpilir.
- Onun üzerine beyaz harcın yarısı eklenir. Üzerine tekrar elenerek kakao serpilir. Kalan sarı hamur üzerine dökülerek düzeltilir.
- Üzerine kakao serpilir. Kalan beyaz harç üzerine dökülüp düzeltilir. Evvelden ısıtılan 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun ????