Danimarkalı vizon çiftçisi Poul Erik Vestergaard’ın 62 yaşında kendini bir bira üreticisi olarak yeniden keşfetmesi hiç aklına gelmemişti. Ama ülkenin tartışmalı itlafı2020’de vizon nüfusunun yüzde 30’u COVID-19 korkuları yüzünden Vestergaard’ı kariyer değiştirmeye zorladı.
Poul Erik, oğlu Martin ve çocukluk arkadaşı Thomas ile birlikte mutfağında bira yapmaya başladı. Vizon yetiştiriciliği yasağının gelecek yıl kaldırılmasına rağmen ticarete geri dönmeye niyeti yok.
“Bunu yapmayı hiç hayal etmemiştim,” dedi.
“Bu hobileri vardı ve onu bir sonraki aşamaya taşımak üzereydiler. Heyecan verici olacak: yeni bir bölüm!”
çerçeve
Dönüşüme kısmen, itlaf nedeniyle işsiz bırakılan eski vizon çiftçileri için ülke çapında bir yeniden dönüştürme projesi yardımcı oldu.
Yeniden dönüştürme projesinin yöneticisi Bent Mikkelsen, “Vizon çiftçileri çok girişimci bir grup” dedi.
“Bugün vizon çiftçisi olan neredeyse hiç kimse herhangi bir işte çalışmıyor veya başka bir iş kurmuyor.”
vizon çiftçiliği Ocak ayında Danimarka’da devam edecek.
2020’deki toplu itlaftan önce Danimarka, 500 milyon Euro’luk ihracat değeriyle dünyanın en büyük vizon üreticisiydi.
Daha fazlası için Euronews’in haberini yukarıdaki görüntüden izleyebilirsiniz.
Poul Erik, oğlu Martin ve çocukluk arkadaşı Thomas ile birlikte mutfağında bira yapmaya başladı. Vizon yetiştiriciliği yasağının gelecek yıl kaldırılmasına rağmen ticarete geri dönmeye niyeti yok.
“Bunu yapmayı hiç hayal etmemiştim,” dedi.
“Bu hobileri vardı ve onu bir sonraki aşamaya taşımak üzereydiler. Heyecan verici olacak: yeni bir bölüm!”
çerçeve
Dönüşüme kısmen, itlaf nedeniyle işsiz bırakılan eski vizon çiftçileri için ülke çapında bir yeniden dönüştürme projesi yardımcı oldu.
Yeniden dönüştürme projesinin yöneticisi Bent Mikkelsen, “Vizon çiftçileri çok girişimci bir grup” dedi.
“Bugün vizon çiftçisi olan neredeyse hiç kimse herhangi bir işte çalışmıyor veya başka bir iş kurmuyor.”
vizon çiftçiliği Ocak ayında Danimarka’da devam edecek.
2020’deki toplu itlaftan önce Danimarka, 500 milyon Euro’luk ihracat değeriyle dünyanın en büyük vizon üreticisiydi.
Daha fazlası için Euronews’in haberini yukarıdaki görüntüden izleyebilirsiniz.