Çek idilini hayal edin. 24 Aralık akşamı ve birinin yakın ailesi, bayram sezonunun en önemli olayı olan Noel Evi yemeğine oturuyor.
Eskiden olsa, ülkenin sokaklarında dizilmiş binlerce sazancıdan birini ziyaret ederdiniz.
Geleneksel düşünenler için, sazanınızı canlı olarak satın alır ve 24 Aralık’a kadar küvette tutardınız.
Daha titiz olanlar için, sazan satıcısı sizin için onu öldürür ve derisini alırdı.
Çek Noel gelenekleri nelerdir?
24 Aralık “cömert gün” (Štědrý den) olarak bilinmesine rağmen, birçok Çek hala akşam yemeğine kadar oruç tutuyor. Eğer yaparlarsa, çocuklara gelecek yıl için iyi şansın bir işareti olan altın bir domuza (zlaté prase) bakmaları söylenir.
Akşam yemeğinden sonra aile sırayla bir elmayı keserek açar. Çekirdek bir yıldız gösteriyorsa, gelecek yıl bir doğum olacak demektir; haç bir ölüm anlamına gelir.
Ardından hediyeler gelir. Ancak Çek çocuklar, kırmızı giysili bir Noel Baba veya Aziz Nicolas’ın bir çeşidi tarafından getirilmek yerine, Bebek İsa’nın (Ježíšek) teslim edeceği hediyeleri hevesle bekliyorlar.
Bazı aileler için Bebek İsa, ebeveynler tarafından 24 Aralık akşamı dikilen Noel ağacını da getirir.
Noel Meskene’nin ailevi eğlencelerinden sonra 25 Aralık, diğer aile üyelerini veya arkadaşları ziyaret etmek ve artıkları yemek için bir gün olan İlahi Noel Ziyafeti’ni (Boží hod vánoční) görür.
Çek Cumhuriyeti’nin Prag kentindeki Eski Şehir Meydanı’nda geleneksel Noel pazarı açılırken bir trompetçi notalar çalıyor
Ertesi gün, Aziz Stephen Günü aynı ve kapı kapı ilahilerin yanı sıra her zaman popüler olan The Proud Princess de dahil olmak üzere ünlü peri masalı filmlerinin kesintisiz tekrarlarını görür.
Çekler Noel ithalatını reddediyor
Her ülkenin Noel gelenekleri hem yerel hem de küreselin bir karışımıdır ve 2000’lerin sonlarından bu yana çok sayıda Çek sivil toplum grubu, Noel Baba’yı – ve diğer Anglo-Sakson geleneklerini – insanların zihinlerinden uzak tutmak için her kış döneminde kampanya yürütmektedir. Çek çocukları.
Birçokları için Amerikan tüketiciliği ikinci saldırıdır. Çekoslovakya 1948’de komünizme düştükten sonra, yeni rejim Hıristiyan Bebek İsa’yı geleneksel Rus hediye taşıyıcısı olan sosyalist Büyükbaba Frost’u (Děda Mráz) getirmeye çalıştı.
1952’de, Çekoslovakya’nın komünist başbakanı Antonín Zapotocky, bir televizyon adresinde çocuklara, daha önce onlara hediyeler getiren Bebek İsa’nın artık büyüdüğünü ve Büyükbaba Frost olduğunu söyledi.
Ancak Çekler, Rus ithalatını satın almadılar ve şimdi Amerika’nın Noel Baba ithalatını da kabul etmiyorlar.
“Çek geleneklerini seviyoruz. Çek geleneklerini korumak istiyoruz. Zachraňte Ježíška (“Bebek İsa’yı Kurtarın”) grubunun sözcüsü Eva Fruhwirtová, 2008’de kurulduğunda yerel basına verdiği demeçte, bu, Büyükbaba Frost veya Noel Baba olmadığı anlamına geliyor.
Bir diğer grup olan “Antisanta.cz” Facebook sayfasının ise şu an 1.000’den fazla takipçisi var. Web sitesinde “Amacımız”, “Noel Baba’yı ait olduğu yere – Amerika Birleşik Devletleri, İngiltere ve Anglo-Sakson geleneğine sahip diğer eyaletlere geri taşımak” diyor.
Bir hediye getiren olarak Bebek İsa, 16. yüzyılda bir Hıristiyan bayramında İsa’nın cömertliğini kutlamanın St. Nicholas yerine İsa’nın cömertliğini kutlamanın daha uygun olacağını öneren Protestan reformcu Martin Luther’e atfedilir. birçok Protestan reformcu, Katolik hurafelerine çok yakın. Çekler bu gelenekte yalnız değiller. Güney Almanya’nın bazı kısımları da dahil olmak üzere Orta Avrupa’nın diğer bölgeleri hala geleneği sürdürürken, İsa’nın hediyeler taşıması da bazı Latin Amerika kültürlerinde Noel’in bir özelliğidir.
Kış yüzücüleri, 26 Aralık 2019’da Prag’da soğuk Vltava nehrinde geleneksel Noel Yüzme etkinliği sırasında sudan çıkıyor.
Ancak Ježíšek’in açık Hıristiyan referansı ve laik bir Noel Baba’ya direniş, şu anda Avrupa’nın en az dindar ülkelerinden biri olan Çek Cumhuriyeti’nde uygunsuz görünüyor.
Pew Araştırma Merkezi tarafından 2017 yılında yapılan bir ankete göre, Çeklerin yalnızca yüzde 29’u Tanrı’ya inandıklarını söyledi; bu, Doğu Avrupa’daki açık ara en düşük oran. Karşılaştırıldığında, Macarların yüzde 59’u ve Polonyalıların yüzde 86’sı her şeye kadir bir yaratıcıya inanıyordu.
2019’da yayınlanan bir başka Pew anketi, Çeklerin yalnızca yüzde 9’unun dinin günlük yaşamlarında çok önemli olduğunu söylediğini ortaya çıkardı ve bu, Avrupa’daki en düşük oranlardan biri.
Çek Cumhuriyeti’nde 2001 yılında yapılan bir araştırma, “Dinsel ayinlere katılanlar arasında ağırlıklı olarak kiliseyi yalnızca tatil vesilesiyle ziyaret eden kişiler var” dedi.
Aslında bu yeni bir şey değil; 1991’de Çeklerin sadece yüzde 3’ü en az bir ay önce kiliseyi ziyaret ettiğini söylerken, yüzde 13’ü Noel Meskene’de ziyaret etti.
2016 yılında GfK pazar araştırma enstitüsü tarafından yapılan bir araştırma, Çeklerin yüzde 31’inin 24 Aralık’ta Gece Yarısı Ayini’ne gitmeyi planladıklarını söylediğini ortaya koydu.
Geleneksel hindi yerine Noel sazanı
Yenilgi belirtisi göstermeyen bir başka gelenek de Noel sazanı. Çekler, Anglo-Sakson hindi yerine geleneksel olarak ekmek kırıntılarında kızartılan ve patates salatası ile servis edilen bu tatlı su balığını tercih ediyor.
24 Aralık’tan bir hafta kadar önce, çoğu büyük Çek kasabasının ve şehrinin sokakları, müşterilerin tercih ettikleri balığı seçebilmeleri için fokurdayan sazan tanklarıyla dolu.
Yerel basında çıkan haberlere göre, bu yıl yaklaşık 3.000 sazan satıcısı hayvanlarını pazarlarda ve sokaklarda satmak için kayıt yaptırdı. Geçmişte, çoğu hanenin sazanlarını canlı olarak satın alması ve 24 Aralık’ta tüketilmeden önce evde, genellikle küvette tutması olağandı. Günümüzde sazan satıcılarının talep üzerine balığı öldürüp derisini yüzdürmesi daha adettendir.
Bir teoriye göre sazan Orta Çağ’da Orta Avrupa Katolikleri arasında popülerdi çünkü Advent orucu sırasında et yasaktı ve Noel Meskene orucun son günüydü.
Başka bir teori, 16. yüzyılın sonlarında bunun baskın bir gelenek olduğunu öne sürüyor çünkü Çek toprakları, özellikle güney Bohemya, tatlı su balığı üretiminin ana alanları haline geldi.
Her yıl Çek medyası, ülkedeki çoğu yabancının sazanın tadını sevmediğini ve aslında kaç Çek’in çamurlu tada aşırı derecede düşkün olmadığını, ancak geleneğin hatırına devam ettiğini bildiriyor.
Gelenekçi olmayanlar, sazanlarını Orta Avrupa’nın başka bir temel ürünü olan tavuk şnitzeli ile değiştirirler.
Ancak, her ailenin kendine özgü tarifi olan ünlü patates salatasının yerini alma tehlikesi yoktur.
Eskiden olsa, ülkenin sokaklarında dizilmiş binlerce sazancıdan birini ziyaret ederdiniz.
Geleneksel düşünenler için, sazanınızı canlı olarak satın alır ve 24 Aralık’a kadar küvette tutardınız.
Daha titiz olanlar için, sazan satıcısı sizin için onu öldürür ve derisini alırdı.
Çek Noel gelenekleri nelerdir?
24 Aralık “cömert gün” (Štědrý den) olarak bilinmesine rağmen, birçok Çek hala akşam yemeğine kadar oruç tutuyor. Eğer yaparlarsa, çocuklara gelecek yıl için iyi şansın bir işareti olan altın bir domuza (zlaté prase) bakmaları söylenir.
Akşam yemeğinden sonra aile sırayla bir elmayı keserek açar. Çekirdek bir yıldız gösteriyorsa, gelecek yıl bir doğum olacak demektir; haç bir ölüm anlamına gelir.
Ardından hediyeler gelir. Ancak Çek çocuklar, kırmızı giysili bir Noel Baba veya Aziz Nicolas’ın bir çeşidi tarafından getirilmek yerine, Bebek İsa’nın (Ježíšek) teslim edeceği hediyeleri hevesle bekliyorlar.
Bazı aileler için Bebek İsa, ebeveynler tarafından 24 Aralık akşamı dikilen Noel ağacını da getirir.
Noel Meskene’nin ailevi eğlencelerinden sonra 25 Aralık, diğer aile üyelerini veya arkadaşları ziyaret etmek ve artıkları yemek için bir gün olan İlahi Noel Ziyafeti’ni (Boží hod vánoční) görür.
Çek Cumhuriyeti’nin Prag kentindeki Eski Şehir Meydanı’nda geleneksel Noel pazarı açılırken bir trompetçi notalar çalıyor
Ertesi gün, Aziz Stephen Günü aynı ve kapı kapı ilahilerin yanı sıra her zaman popüler olan The Proud Princess de dahil olmak üzere ünlü peri masalı filmlerinin kesintisiz tekrarlarını görür.
Çekler Noel ithalatını reddediyor
Her ülkenin Noel gelenekleri hem yerel hem de küreselin bir karışımıdır ve 2000’lerin sonlarından bu yana çok sayıda Çek sivil toplum grubu, Noel Baba’yı – ve diğer Anglo-Sakson geleneklerini – insanların zihinlerinden uzak tutmak için her kış döneminde kampanya yürütmektedir. Çek çocukları.
Birçokları için Amerikan tüketiciliği ikinci saldırıdır. Çekoslovakya 1948’de komünizme düştükten sonra, yeni rejim Hıristiyan Bebek İsa’yı geleneksel Rus hediye taşıyıcısı olan sosyalist Büyükbaba Frost’u (Děda Mráz) getirmeye çalıştı.
1952’de, Çekoslovakya’nın komünist başbakanı Antonín Zapotocky, bir televizyon adresinde çocuklara, daha önce onlara hediyeler getiren Bebek İsa’nın artık büyüdüğünü ve Büyükbaba Frost olduğunu söyledi.
Ancak Çekler, Rus ithalatını satın almadılar ve şimdi Amerika’nın Noel Baba ithalatını da kabul etmiyorlar.
“Çek geleneklerini seviyoruz. Çek geleneklerini korumak istiyoruz. Zachraňte Ježíška (“Bebek İsa’yı Kurtarın”) grubunun sözcüsü Eva Fruhwirtová, 2008’de kurulduğunda yerel basına verdiği demeçte, bu, Büyükbaba Frost veya Noel Baba olmadığı anlamına geliyor.
Bir diğer grup olan “Antisanta.cz” Facebook sayfasının ise şu an 1.000’den fazla takipçisi var. Web sitesinde “Amacımız”, “Noel Baba’yı ait olduğu yere – Amerika Birleşik Devletleri, İngiltere ve Anglo-Sakson geleneğine sahip diğer eyaletlere geri taşımak” diyor.
Bir hediye getiren olarak Bebek İsa, 16. yüzyılda bir Hıristiyan bayramında İsa’nın cömertliğini kutlamanın St. Nicholas yerine İsa’nın cömertliğini kutlamanın daha uygun olacağını öneren Protestan reformcu Martin Luther’e atfedilir. birçok Protestan reformcu, Katolik hurafelerine çok yakın. Çekler bu gelenekte yalnız değiller. Güney Almanya’nın bazı kısımları da dahil olmak üzere Orta Avrupa’nın diğer bölgeleri hala geleneği sürdürürken, İsa’nın hediyeler taşıması da bazı Latin Amerika kültürlerinde Noel’in bir özelliğidir.
Kış yüzücüleri, 26 Aralık 2019’da Prag’da soğuk Vltava nehrinde geleneksel Noel Yüzme etkinliği sırasında sudan çıkıyor.
Ancak Ježíšek’in açık Hıristiyan referansı ve laik bir Noel Baba’ya direniş, şu anda Avrupa’nın en az dindar ülkelerinden biri olan Çek Cumhuriyeti’nde uygunsuz görünüyor.
Pew Araştırma Merkezi tarafından 2017 yılında yapılan bir ankete göre, Çeklerin yalnızca yüzde 29’u Tanrı’ya inandıklarını söyledi; bu, Doğu Avrupa’daki açık ara en düşük oran. Karşılaştırıldığında, Macarların yüzde 59’u ve Polonyalıların yüzde 86’sı her şeye kadir bir yaratıcıya inanıyordu.
2019’da yayınlanan bir başka Pew anketi, Çeklerin yalnızca yüzde 9’unun dinin günlük yaşamlarında çok önemli olduğunu söylediğini ortaya çıkardı ve bu, Avrupa’daki en düşük oranlardan biri.
Çek Cumhuriyeti’nde 2001 yılında yapılan bir araştırma, “Dinsel ayinlere katılanlar arasında ağırlıklı olarak kiliseyi yalnızca tatil vesilesiyle ziyaret eden kişiler var” dedi.
Aslında bu yeni bir şey değil; 1991’de Çeklerin sadece yüzde 3’ü en az bir ay önce kiliseyi ziyaret ettiğini söylerken, yüzde 13’ü Noel Meskene’de ziyaret etti.
2016 yılında GfK pazar araştırma enstitüsü tarafından yapılan bir araştırma, Çeklerin yüzde 31’inin 24 Aralık’ta Gece Yarısı Ayini’ne gitmeyi planladıklarını söylediğini ortaya koydu.
Geleneksel hindi yerine Noel sazanı
Yenilgi belirtisi göstermeyen bir başka gelenek de Noel sazanı. Çekler, Anglo-Sakson hindi yerine geleneksel olarak ekmek kırıntılarında kızartılan ve patates salatası ile servis edilen bu tatlı su balığını tercih ediyor.
24 Aralık’tan bir hafta kadar önce, çoğu büyük Çek kasabasının ve şehrinin sokakları, müşterilerin tercih ettikleri balığı seçebilmeleri için fokurdayan sazan tanklarıyla dolu.
Yerel basında çıkan haberlere göre, bu yıl yaklaşık 3.000 sazan satıcısı hayvanlarını pazarlarda ve sokaklarda satmak için kayıt yaptırdı. Geçmişte, çoğu hanenin sazanlarını canlı olarak satın alması ve 24 Aralık’ta tüketilmeden önce evde, genellikle küvette tutması olağandı. Günümüzde sazan satıcılarının talep üzerine balığı öldürüp derisini yüzdürmesi daha adettendir.
Bir teoriye göre sazan Orta Çağ’da Orta Avrupa Katolikleri arasında popülerdi çünkü Advent orucu sırasında et yasaktı ve Noel Meskene orucun son günüydü.
Başka bir teori, 16. yüzyılın sonlarında bunun baskın bir gelenek olduğunu öne sürüyor çünkü Çek toprakları, özellikle güney Bohemya, tatlı su balığı üretiminin ana alanları haline geldi.
Her yıl Çek medyası, ülkedeki çoğu yabancının sazanın tadını sevmediğini ve aslında kaç Çek’in çamurlu tada aşırı derecede düşkün olmadığını, ancak geleneğin hatırına devam ettiğini bildiriyor.
Gelenekçi olmayanlar, sazanlarını Orta Avrupa’nın başka bir temel ürünü olan tavuk şnitzeli ile değiştirirler.
Ancak, her ailenin kendine özgü tarifi olan ünlü patates salatasının yerini alma tehlikesi yoktur.