Kadayıf Sarması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram kadayıf
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 150 gram tereyağ
- Yeşil fıstık ve gül
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda şerbetimizi hazırlayalım tencerenin içine su ve şekeri limon dilimini koyup, kaynadıktan daha sonra on orta ayarda 15 dakika kaynatalım.
- Kadayıfları ince şerit halinde ayıralım fazla kalın olmasın içine ceviz koyalım ve kenarlarını toparlayarak saralım. Bu kısımda elimizi yağ batırırsak sarma süreci daha kolay olacaktır.
- Sardığımız kadayıfları avucumuzun ortasında birkaç çeşit gönderelim bütün kadayıflar bitene kadar bu süreci uygulayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim fırından çıkan tatlımız sıcak fırından çıkar çıkmaz şerbetimiz ılık olacak biçimde şerbetimizi dökelim.
- 4-5 saat dinlendirip, üzerine fıstık ve gülle süsleyip, servis edebiliriz.