Sultan Tatlısı (Nefis Oldu)

[SULTAN]

Sultan Tatlısı (Nefis Oldu) Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 250 gram tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı irmik
• 3 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 çay bardağı süt
• Mavi haşhaş
• Badem yahut fındık

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su

Sultan Tatlısı (Nefis Oldu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle şerbetimiz için gerecimizi kaynamaya başlayınca 5 dk kaynatalım.
2. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şekeri çırpalım. Şeker eridikten daha sonra yumurtaları ekleyelim ve karıştıralım. Geriye kalan kuru gereçleri ekleyip elimizle yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edince halini verelim.
3. ondan sonrasında süte bandırıp haşhaşa bulayalım fırın tepsisine dizelim ve üzerine bademleri dizelim.
4. 180 derecede öncesinden ısıtılmış fırında 25 ve 30 dk ortası pişirelim.
5. Fırından çıkan tatlımızı 10 dakika dinlendirdikten daha sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim. 2 saat dinlendikten daha sonra yanında dondurma ile servis edelim.

Sultan Tatlısı (Nefis Oldu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı