Yeni veriler, Rusya’nın Ukrayna’yı işgalinden bu yana özellikle dik bir artışla ekmek fiyatlarının geçen yıl Avrupa’da keskin bir şekilde arttığını ortaya koyuyor.
AB’nin istatistik kurumu Eurostat’a göre, Ağustos ayında bir önceki yıla göre ortalama %18 daha yüksekti.
Geçen yıl ağustos ayında AB ekmek fiyatlarındaki ortalama artışlar sadece %3 idi.
Eurostat, ekmek fiyatlarının en yüksek seviyede olduğunu söylüyor.
Macaristan en kötü darbeyi aldı – yıl içinde %65,5 gibi büyük bir artış gördü, bagetleriyle ünlü Fransa ise fiyatlarda en yavaş büyümeyi gördü.
Rusya’nın işgali ve dünyanın en büyük beşinci buğday ihracatçısı olan Ukrayna’dan tahıl ihracatının engellenmesi, fiyatların yükselmesine neden oldu.
Fiyatında keskin bir artış görülen tek ürün ekmek değil. Euro Bölgesi’nde ekmek ve hububat kombine fiyatları Ocak 1997’den bu yana en yüksek artış olan %16,6 arttı.
Belki de şaşırtıcı olmayan bir şekilde, gıda ve enerji fiyatlarının artan maliyeti, hızla yükselen enerji fiyatları ile birlikte daha yüksek enflasyona da katkıda bulunmuştur. Avrupa Birliği’nde enflasyon Ağustos ayında rekor bir seviyeye ulaştı ve yüzde 9,1’e ulaştı. Bir referans çerçevesi olarak, Avrupa Merkez Bankası’nın amacı ve misyonu, enflasyonu %2’ye yakın ama altında tutmaktır.
Gıda ve içecekler, %19,7 artış gösteren konut ve elektrikten sonra %12,4 ile ikinci en yüksek artışı gördü.
Macaristan’da ekmek fiyatları neden yükseliyor?
Ocak ayında Ukrayna’da savaşın başlamasından önce bile Macar fırıncılar, HVG tarafından bildirildiği üzere değirmenlerin un fiyatlarını önemli ölçüde artıracağı konusunda müşterileri uyarmış ve Macaristan’ın çatışmadan önce zaten zorluklarla karşı karşıya olduğunu öne sürmüştü.
Ağustos 2021 ile Ağustos 2022 arasında Macaristan, 1901’den bu yana en kurak aylarını yaşadı; bu durum, bu yıl benzeri görülmemiş sıcaklıklarla daha da kötüleşti ve ülke genelinde mahsulleri yok etti.
Ülkenin tarlaları sararırken ve nehirleri ile göllerindeki su seviyeleri endişe verici seviyelere düşerken, tarım önemli ölçüde zarar gördü.
Macar Fırıncılar Derneği başkanı József Septe, birkaç ürün zaten aynı fiyata ulaştığından, ekmeğin fiyatının 1.000 HUF’a (kilo başına yaklaşık 2,50 €) ulaşabileceğini göz ardı etmedi.
Macaristan, enflasyonun en yüksek olduğu AB ülkeleri arasında yer alıyor. Ağustos ayında ortalama AB enflasyon oranı %9,1 idi; Macaristan’da ise %15,6 ile Mayıs 1998’den bu yana en yüksek seviye oldu.
Ülkede gıda fiyatları bir önceki aya göre %30,9 arttı, Ticaret Ekonomisine göre.
Bu fiyat artışının insanlar üzerindeki etkisi nedir?
Avrupalı haneler bu fiyat artışlarının baskısını hissediyor. Birleşik Krallık Ekmek ve Fırıncılık endüstrisini temsil eden ticaret birliği olan Fırıncılar Federasyonu’nun verilerine göre, AB’deki çoğu ülke yılda kişi başına ortalama 50 kg ekmek tüketiyor.
Ancak, milyonlarca Avrupalının beslenmesinin temel taşları olan ekmek ve diğer buğday ürünlerinin yerini alacak bir ikame bulmak zor olsa da, fiyat artışları şimdiden etkisini göstermeye başladı.
Ağustos 2021’den Ağustos 2022’ye kadar ortalama ekmek fiyatının yüzde 13,5 arttığı İtalya’da ve fırıncı sendikaları uyardı yakın gelecekte kilo başına 6€’ya yükselebileceğini gösteren veri, 2022’nin ilk yedi ayında tüketicilerin market alışverişlerini %3,2 oranında azalttığını gösteriyor. Ancak enflasyon nedeniyle, haneler hala bakkaliye için eskisinden daha fazla harcama yapıyor.
Avrupa Komisyonu verilerine göre, Ocak 2021 ile Haziran 2022 arasında artan enflasyon, hanehalklarının kişi başına tüketim maliyetini ayda ortalama 160 € civarında artırdı.
Gıda fiyatları artmaya devam ettikçe Brüksel, bütçelerinin daha büyük bir kısmını ekmek gibi temel kalemlere harcamak zorunda kalacakları için en çok zararı düşük gelirli hanelerin yaşayacağından endişe ediyor.
AB’nin istatistik kurumu Eurostat’a göre, Ağustos ayında bir önceki yıla göre ortalama %18 daha yüksekti.
Geçen yıl ağustos ayında AB ekmek fiyatlarındaki ortalama artışlar sadece %3 idi.
Eurostat, ekmek fiyatlarının en yüksek seviyede olduğunu söylüyor.
Macaristan en kötü darbeyi aldı – yıl içinde %65,5 gibi büyük bir artış gördü, bagetleriyle ünlü Fransa ise fiyatlarda en yavaş büyümeyi gördü.
Rusya’nın işgali ve dünyanın en büyük beşinci buğday ihracatçısı olan Ukrayna’dan tahıl ihracatının engellenmesi, fiyatların yükselmesine neden oldu.
Fiyatında keskin bir artış görülen tek ürün ekmek değil. Euro Bölgesi’nde ekmek ve hububat kombine fiyatları Ocak 1997’den bu yana en yüksek artış olan %16,6 arttı.
Belki de şaşırtıcı olmayan bir şekilde, gıda ve enerji fiyatlarının artan maliyeti, hızla yükselen enerji fiyatları ile birlikte daha yüksek enflasyona da katkıda bulunmuştur. Avrupa Birliği’nde enflasyon Ağustos ayında rekor bir seviyeye ulaştı ve yüzde 9,1’e ulaştı. Bir referans çerçevesi olarak, Avrupa Merkez Bankası’nın amacı ve misyonu, enflasyonu %2’ye yakın ama altında tutmaktır.
Gıda ve içecekler, %19,7 artış gösteren konut ve elektrikten sonra %12,4 ile ikinci en yüksek artışı gördü.
Macaristan’da ekmek fiyatları neden yükseliyor?
Ocak ayında Ukrayna’da savaşın başlamasından önce bile Macar fırıncılar, HVG tarafından bildirildiği üzere değirmenlerin un fiyatlarını önemli ölçüde artıracağı konusunda müşterileri uyarmış ve Macaristan’ın çatışmadan önce zaten zorluklarla karşı karşıya olduğunu öne sürmüştü.
Ağustos 2021 ile Ağustos 2022 arasında Macaristan, 1901’den bu yana en kurak aylarını yaşadı; bu durum, bu yıl benzeri görülmemiş sıcaklıklarla daha da kötüleşti ve ülke genelinde mahsulleri yok etti.
Ülkenin tarlaları sararırken ve nehirleri ile göllerindeki su seviyeleri endişe verici seviyelere düşerken, tarım önemli ölçüde zarar gördü.
Macar Fırıncılar Derneği başkanı József Septe, birkaç ürün zaten aynı fiyata ulaştığından, ekmeğin fiyatının 1.000 HUF’a (kilo başına yaklaşık 2,50 €) ulaşabileceğini göz ardı etmedi.
Macaristan, enflasyonun en yüksek olduğu AB ülkeleri arasında yer alıyor. Ağustos ayında ortalama AB enflasyon oranı %9,1 idi; Macaristan’da ise %15,6 ile Mayıs 1998’den bu yana en yüksek seviye oldu.
Ülkede gıda fiyatları bir önceki aya göre %30,9 arttı, Ticaret Ekonomisine göre.
Bu fiyat artışının insanlar üzerindeki etkisi nedir?
Avrupalı haneler bu fiyat artışlarının baskısını hissediyor. Birleşik Krallık Ekmek ve Fırıncılık endüstrisini temsil eden ticaret birliği olan Fırıncılar Federasyonu’nun verilerine göre, AB’deki çoğu ülke yılda kişi başına ortalama 50 kg ekmek tüketiyor.
Ancak, milyonlarca Avrupalının beslenmesinin temel taşları olan ekmek ve diğer buğday ürünlerinin yerini alacak bir ikame bulmak zor olsa da, fiyat artışları şimdiden etkisini göstermeye başladı.
Ağustos 2021’den Ağustos 2022’ye kadar ortalama ekmek fiyatının yüzde 13,5 arttığı İtalya’da ve fırıncı sendikaları uyardı yakın gelecekte kilo başına 6€’ya yükselebileceğini gösteren veri, 2022’nin ilk yedi ayında tüketicilerin market alışverişlerini %3,2 oranında azalttığını gösteriyor. Ancak enflasyon nedeniyle, haneler hala bakkaliye için eskisinden daha fazla harcama yapıyor.
Avrupa Komisyonu verilerine göre, Ocak 2021 ile Haziran 2022 arasında artan enflasyon, hanehalklarının kişi başına tüketim maliyetini ayda ortalama 160 € civarında artırdı.
Gıda fiyatları artmaya devam ettikçe Brüksel, bütçelerinin daha büyük bir kısmını ekmek gibi temel kalemlere harcamak zorunda kalacakları için en çok zararı düşük gelirli hanelerin yaşayacağından endişe ediyor.