Kitle turizmi, Papa’ya hizmet veren fırın için ölümcül oldu.
Roma:
Arrigoni fırını neredeyse bir asırdır Papalar için rosetta rulolarından kepekli ekmeklere kadar ekmek üretiyor, ancak kitle turizmi ölümcül oldu ve artık onu hiçbir dua kurtaramaz.
Babası 1930’da Pius XI’in papalığı sırasında küçük dükkanı açan ve papalık ailesine elden ekmek teslim edecek olan 79 yaşındaki Angelo Arrigoni, “Salı günü fırını kapattık” dedi.
Katolik Kilisesi’nin yeni bir başkanı her seçildiğinde, Aziz Petrus Meydanı’na sadece beş dakikalık yürüme mesafesindeki Borgo Pio’daki “Panificio Arrigoni”, yeni Papa’nın zevklerine hitap etmeye hazırlanıyordu.
Arrigoni, 1978’de seçilen Polonyalı Papa II. John Paul’ün “işçilerinin yediği ekmeği istediğini söylediğini” söyledi.
AFP’ye verdiği demeçte, “İşçiler hem artık neredeyse hiç kimsenin yapmadığı o büyük, klasik Roma somunu ‘ciriola’yı hem de rosetta rulolarını yediler” dedi.
“Yani neredeyse 27 yıl süren tüm papalığı boyunca ona beş ‘ciriola’ ve beş rosetta rulosu verdik.”
Arrigoni, halefi XVI.
“Ama o fırıncı benim!” Benedict Kardinal Joseph Ratzinger olarak ondan zaten peynir ve mayasız ekmek alıyordu.
‘Tarih parçası’
Papa Francis’e de Arrigoni hizmet etti – ancak fırıncı kendisini sadık yerel müşterilerdeki düşüş ve yüksek enerji fiyatları nedeniyle sıkışıp kaldıktan sonra, günlük ekmeğini başka yerde araması gerekecek.
Mahalle değişti” dedi.
“Bir zamanlar insanlarla dolu olan tüm evler, çoğu temel ihtiyaçlar için günlük alışveriş yapmayan, ancak Ebedi Şehir’in restoranlarında dışarıda yemek yemeyi tercih eden turistler için kiralık hale geldi.”
Binanın satıldığı haberi, Arrigoni’nin kalan müdavim müşterilerini üzdü.
Turist rehberi Francesca Pantusa, Arrigoni’nin özenle hazırladığı son sandviçini yerken acele etmedi.
“Borgo Pio’da sadece turist restoranları var… oysa burada doğru fiyata iyi ürünler bulabilirsin ve Angelo inanılmaz — kibar, arkadaş canlısı… bende ağlama isteği uyandırıyor” dedi.
Fırın, özellikle dışarıda turist dostu masaların olmaması nedeniyle sokakta göze çarpıyordu – Arrigoni, konseyi kendisine izin vermesi için ikna etmeye çalışıp başarısız olduktan sonra hassas bir konuydu.
Vatikan muhabiri Iacopo Scaramuzzi, Twitter’da konseyi eleştirerek, “nostaljiden sarhoş olan bir şehre neden mirasını koruyamadığını” ve “Papa’nın fırıncısını… Vatikan tarihinin bir parçasını” kurtaramadığını sordu.
(Bu hikaye Haberler personeli tarafından düzenlenmemiştir ve ortak yayından otomatik olarak oluşturulmuştur.)
Roma:
Arrigoni fırını neredeyse bir asırdır Papalar için rosetta rulolarından kepekli ekmeklere kadar ekmek üretiyor, ancak kitle turizmi ölümcül oldu ve artık onu hiçbir dua kurtaramaz.
Babası 1930’da Pius XI’in papalığı sırasında küçük dükkanı açan ve papalık ailesine elden ekmek teslim edecek olan 79 yaşındaki Angelo Arrigoni, “Salı günü fırını kapattık” dedi.
Katolik Kilisesi’nin yeni bir başkanı her seçildiğinde, Aziz Petrus Meydanı’na sadece beş dakikalık yürüme mesafesindeki Borgo Pio’daki “Panificio Arrigoni”, yeni Papa’nın zevklerine hitap etmeye hazırlanıyordu.
Arrigoni, 1978’de seçilen Polonyalı Papa II. John Paul’ün “işçilerinin yediği ekmeği istediğini söylediğini” söyledi.
AFP’ye verdiği demeçte, “İşçiler hem artık neredeyse hiç kimsenin yapmadığı o büyük, klasik Roma somunu ‘ciriola’yı hem de rosetta rulolarını yediler” dedi.
“Yani neredeyse 27 yıl süren tüm papalığı boyunca ona beş ‘ciriola’ ve beş rosetta rulosu verdik.”
Arrigoni, halefi XVI.
“Ama o fırıncı benim!” Benedict Kardinal Joseph Ratzinger olarak ondan zaten peynir ve mayasız ekmek alıyordu.
‘Tarih parçası’
Papa Francis’e de Arrigoni hizmet etti – ancak fırıncı kendisini sadık yerel müşterilerdeki düşüş ve yüksek enerji fiyatları nedeniyle sıkışıp kaldıktan sonra, günlük ekmeğini başka yerde araması gerekecek.
Mahalle değişti” dedi.
“Bir zamanlar insanlarla dolu olan tüm evler, çoğu temel ihtiyaçlar için günlük alışveriş yapmayan, ancak Ebedi Şehir’in restoranlarında dışarıda yemek yemeyi tercih eden turistler için kiralık hale geldi.”
Binanın satıldığı haberi, Arrigoni’nin kalan müdavim müşterilerini üzdü.
Turist rehberi Francesca Pantusa, Arrigoni’nin özenle hazırladığı son sandviçini yerken acele etmedi.
“Borgo Pio’da sadece turist restoranları var… oysa burada doğru fiyata iyi ürünler bulabilirsin ve Angelo inanılmaz — kibar, arkadaş canlısı… bende ağlama isteği uyandırıyor” dedi.
Fırın, özellikle dışarıda turist dostu masaların olmaması nedeniyle sokakta göze çarpıyordu – Arrigoni, konseyi kendisine izin vermesi için ikna etmeye çalışıp başarısız olduktan sonra hassas bir konuydu.
Vatikan muhabiri Iacopo Scaramuzzi, Twitter’da konseyi eleştirerek, “nostaljiden sarhoş olan bir şehre neden mirasını koruyamadığını” ve “Papa’nın fırıncısını… Vatikan tarihinin bir parçasını” kurtaramadığını sordu.
(Bu hikaye Haberler personeli tarafından düzenlenmemiştir ve ortak yayından otomatik olarak oluşturulmuştur.)