Yalancı Cheseecake (Fake Cheseecake With Lemon Pişmeyen Pasta Yapılışı) Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
Not EkleTarifi Yazdır
Tabanı için;
- 1,5 paket burçak bisküvi
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 limon kabuğu rendesi
- Çay kaşığının ucuyla zerdeçal (İsteğe bağlı renk vermesi için)
- 1 adet limonun suyu
- 2 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Un haline getirdiğimiz burçak bisküvinin üzerine eritilmiş tereyağını ek edip karıştıralım.
- Bisküvili harcımızı yuvarlak borcama boşaltalım.
- Üzerine bastırarak yerleştirelim, borcamımızı dilerseniz buzdolabına kaldırabilirsiniz.
- Diğer tarafta tencereye şeker, irmik, nişasta ve sütü alalım.
- Karıştırarak yoğunlaşıncaya kadar pişirelim.
- Muhallebiyi ocaktan alarak vanilya ekleyip karıştıralım.
- İlk sıcaklığı çıkan muhallebiyi bisküvili harcın üzerine boşaltalım ve akabinde soğumaya bırakalım.
- Üzeri için tencereye toz şeker, nişasta, limon kabuğu rendesi, isteğe bağlı olarak renk vermesi için zerdeçal, limon suyu ve suyu alarak yoğunlaşıncaya kadar pişirelim.
- Muhallebinin çatlamaması için birinci sıcaklığı çıkan limonlu sosumuzu kaşık kaşık alarak yayalım.
- Limonlu tatlımızı 3-4 saat buzdolabında bekletelim.
- Ardından dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.